4/9/2022

〜金町という静かな街に現れた　鶏白湯の美味しいお店❣️その名も　麺屋綴〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今日はちょっと用事がありまして、金町に来ています☆ 調べると中々面白いお店があるんですが、どこもお昼のお店が多いですね☆ ⁡ ⁡ そんなこんなで一軒のラーメン屋さんを見つけました❗️ 金町にある「麺屋綴」さんにお邪魔します🖐🏼 ⁡ 2021年1月15日オープン。北千住と北綾瀬の行列店で修行した店主による鶏白湯と煮干ラーメンのお店だそうです✨。 ⁡ 店内はZMAだけかな？明るいご店主さんが出迎えてくれますね😄。阿波尾鶏使用のラーメンだそうですよ☆ ⁡ ・特製地鶏そば(塩) ¥1030 ・レア叉焼丼¥280 頂きます🙏 ⁡ オッ😋来ましたね☆ウヒャ😂💦どんぶりからチャーシューがはみ出てますよ笑こりゃ豪華ですねぇ〜⭐️⭐️。 ⁡ ではまずスープを、、😋👍いやぁ〜❗️バランスの取れた鶏白湯スープですねェ〜❣️。普通は重くなりがちの鶏白湯ですが、こちらはアッサリがあり〜の、コクもあり〜のでバランス良いです🥰 ⁡ ⁡ 麺は菅野製麺だそうです。中細かな？？麺もしっかりとコシのあるタイプですね♪♪ 具はチャーシュー3枚、海苔3枚、味玉、ネギ、糸唐です☆ ⁡ ★叉焼丼 お😋炭火の香り。。タレはお好みで醤油/塩どちらか選べます☆ZMAはハーフでかけてみましたが、醤油チョイスかな😚♪ ⁡ ご馳走さまでした🙏味もバランス良く接客も丁寧ですね☆ そのうち口コミで人気も出てくるでしょう♪ ⁡ ラーメン好きな皆さん😉。良かったらこちらのラーメンもいかがですか？？ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡