10/25/2021

〜"国領の奇跡"をもう一度〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんばんは💫ZMAです🙏週末ですね☆☆私、ZMAは国領に来ております❗️私の中で定期訪問になりつつあるお店！ご紹介しましょう😚♪ ⁡ ⁡ 国領にある「ドンブラボー 」さんにお邪魔します🖐🏼前回の美味しさに目覚めて今回も予約させて行かせて頂きました❗️平シェフ　@tairamasakazu 今日もよろしくお願い致します🙏 ⁡ お腹減った🤤🤤 ⁡ ⁡ コースは¥10000で9品。 ではでは、ア❗️Let's ラ Go❗️ ⁡ ◆出汁 鶏、魚から出た出汁です。外は寒いので出汁を飲むとホカホカして胃を動かしてくれますね☺️ ⁡ ◆柿 生ハム、柿、マスカルポーネを合わせた料理。手で摘んで食べますが、塩味、甘味、コクが口の中に来ますね☺️まるでお寿司の中トロみたい✨ ⁡ ◆椎茸 ンドゥイヤソースを使用しちょっとピリッとさせた椎茸です。 ⁡ ◆栗　サバ サバの干物を炙り、栗の身、スープ、削ったものを合わせてます。ふーむ🙄。面白い皿だね😗 ⁡ ◆牡蠣 上はオカヒジキ。下に牡蠣がソテーされてますが、この牡蠣が大ッきい❣️こんな大きな牡蠣は初めてみた😧😧。。味も上品でこれはお酒が進みそう❗️ ⁡ ◆タリアータ 牛肉のタリアータです。元々はシンプルなイタリア料理で前菜に出てくるものなんですが、今回シェフからコース料理がどっしりとしたものが多いのでこれにしたそうです🙂 ⁡ ⁡ 葉っぱ野菜にザクロ、ナッツ等が散りばめられてて美しい🥰牛肉の力強い味、それを優しく包む野菜やナッツ、果実💕　自然の森🌲そのものを食べた気分になれます🌲 ⁡ ◆秋しらす 秋に獲れるしらすのカルボナーラです。身が通常のものよりもふっくらしてますね✨シラスとパンチェッタのみの塩味で調理しているので優しい味わい☺️☺️ ⁡ ◆ピザ さぁ❗️ピザですね🍕これを食べなきゃドンブラボーは語れません♪♪本日のピザはマルゲリータ、ビスマルクです。　 ⁡ ではではビスマルクから、、アンムッ❗️。。。😍😍😍👌ウッヒャアァァ〜‼️キノコの風味がぷーーんと口に直撃し、中のトロトロ玉子が優しく包む😍　 ⁡ ⁡ うーん😋相変わらず美味しい。国領まで来る価値があるピザです😚 ⁡ ◆マジョラム 柑橘系のデザートです。最後まで楽しませてくれるデザートですね🥰 ⁡ ご馳走さまでした🙏うーん😋❗️美味い❗️相変わらず美味い❗️ また来よう〜♪また来よう〜♪ (？今日はピザ一回り小さかったね😗) ⁡ 次回の掲載で真実がわかりますよ😏ZMAがなぜピザが小さかったのかを👍シェフ　ありがとうございました🙏おまけにお土産まで貰っちゃって💦💦 ⁡ ⁡ 皆さんも遠路はるばる来る価値のあるレストラン☆行ってみてはいかがですか❓素敵な出会いが皆さんにも訪れると思いますよ☆ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ @tairamasakazu 🎗受賞・選出歴 2021百名店選出 　　　　　　　　2017〜2021 TAB ☎️予約・お問い合わせ 042-482-7378 予約可否 予約可 🚃交通手段 京王線国領駅南口徒歩3分 ⁡ ⏰営業時間 12:00～15:00(L.O.14:00) 18:00～23:00(L.O.22:00) 日曜営業 定休日 水曜日 ⁡・ @signplace_jp @tokyo_gourmet_report @tokyo__date_meshi @gurujo_style @tabesuku.kanto @tabesuku.zenkoku @piko_food_ @catch_gourmet_official__ ・ #国領グルメ #西東京グルメ #東京グルメ #国領ランチ #東京ランチ #ドンブラボー #donbravo #ピザ部 #ピザ #東京イタリアン #イタリア料理 #イタリア料理店 #イタリア料理好きな人と繋がりたい ・ #グルメスタグラム #グルメアカウント #グルメ旅 #グルメ男子 #グルメな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの巡り #美味しいもの #食べ歩き好き #美味い店 ・ #signplace #東京グルメレポート #東ぐる #zmaの孤独なグルメ #食べログ高評価 #食べログブロンズ #食べログ3点5以上