2/9/2024

. 怪しく光るライトグリーン💚のアートパフェの正体は!!!? 『JOTARO SAITO CAFE』 ギンザシックス内にある、着物屋さん。ここのカフェでは、斬新&芸術的なスイーツが食べられる。今回も1日10台限定＆予約必須のアートパフェを食べて、ジョウタロウワールドを堪能してきた🤗✨ ○りんごのタタンパフェ(2750円) 【トップ】 シュガーチュイール/葡萄ソルベとミルクアイス 【ボディコーティング】 ブラックショコラ/パッション 【ボディ】 チョコレートソース/マスカルクリーム/クレープ/温かいタタン/シフォンケーキ/エピスサブレ/パイ/キャラメルアイス/オレンジソルベ   グラスの中の、漆黒とライトグリーンの模様が斬新なパフェ。こちらは期間限定でやってるりんご🍎のアートパフェなの。今回はグリーンに光っていて、より一層怪しくて素敵🤩✨見た目からはとてもりんご🍎のパフェとは想像できない！😳そしてこちらは温かさと冷たさが融合した新感覚パフェなの。   ボディの一番上の部分にはクレープが敷かれており、その上にチョコレートコーティングがされ、その上にトップの苺🍓を模した(🍓だよね!???)ソルベ＆アイスとシュガーの飾りが鎮座している、という構造。 パフェの中にクレープ配置されているなんてなかなか面白いと思わない？？奇をてらったパフェだなあ、とつくづく思う🙄   そしてりんごのタタンとクレープは温かいの。ソルベやアイスは冷たいから、「温」と「冷」のマリアージュを愉しむことができる！   漆黒の中にビビットカラーのグリーンの配色は、夜の街のネオン街をイメージしているんだとか。   見た目はとても独創的だけれど、味は全体的に優しい仕上がり。前回よりもより一層パンチが少なくて、今回はちょっと物足りない感じだったかな。りんごだからか？りんごの主張が弱くて、それよりもキャラメルアイスやオレンジソルベの方が際立っている印象かなと。全体的に味がぼやけている感じだった😑。。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   でもいつも斬新な見た目で愉しませてくれるここのアートパフェはなかなか好き🤗♪次はどんなのが出るんだろうな～？🤔 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→銀座駅から徒歩5分 単価→2000円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #jotarosaito #銀座グルメ #銀座カフェ #銀座スイーツ #銀座パフェ #大人パフェ#夜パフェ #りんごパフェ #りんごスイーツ #アートパフェ #大人のスイーツ #りんご好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人とつながりたい #りんご好き #グルメ記録 #食レポ #食テログラム #グルメアカウント #グルメ女子 #食べ歩きグルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #グルメ部 #美味しいもの好き #美味しいもの食べたい #美味しいは正義 #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記