4/8/2024

※ 過去のお勧め千葉グルメはプロフ（@kokou_chiba）→ブログへ！！⁡ ⁡ ⁡ 京成志津駅から徒歩2分、同駅近くのラーメン屋さん「らぁめん ひろりん」⁡ ⁡ ⁡ 過去にも何度と足を運んでいるこちらのお店ですが⁡ ⁡ ⁡ その都度頂いているのは、限定メニューばかりで⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 実は今に至るまで、レギュラーメニューを食べていないことが発覚⁡ ⁡ ⁡ またそれを、店主であるひろりんさんにもバレたことから（笑）⁡ ⁡ ⁡ 今回は初めてとなる、同店の看板メニュー⁡ ⁡ ⁡ 「元祖しょうゆらぁめん（ネギ油アリ）」を頂いてみる事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 澱みを感じさせず、綺麗に中まで見渡せる澄んだスープ⁡ ⁡ ⁡ 鶏の旨味をふんだんに含んでいる事は間違い無しなこちらの品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 鶏の持つ旨味をしっかりと伝えてくる味わいで⁡ ⁡ ⁡ そこに加わるカエシも強すぎず、旨味を味わい深く感じさせてくれます⁡ ⁡ ⁡ ネギ油の風味もしっかりと感じられ十分なコク、甘みをも感じさせる所となりまして⁡ ⁡ ⁡ 毎日食べても飽きを感じること無い看板メニューに相応しい、定番と呼ぶべき味わいのスープ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 続いて頂く麺の方は、やや食感を残した細麺を使用⁡ ⁡ ⁡ 麺を啜る食感の良さもさることながら、共に届くスープとのバランスも心地良い組み合わせに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更にトッピングは鶏豚二種のチャーシュー、メンマに味玉⁡ ⁡ ⁡ そしてスープを吸い上げる白髪葱は、食感のアクセントにスープの旨味をも味わえる品に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 日頃は限定メニューばかりを頂いてきた同店ですが⁡ ⁡ ⁡ それらが美味しく頂けるのもまた、この屋台骨というべきスープの存在があってこそ⁡ ⁡ ⁡ 揺るがぬ柱と言うべき、看板メニューの存在をあらためて学ぶ機会となりました⁡ ⁡ ⁡ ⁡ が、やっぱり「限定」って響きは淫靡なんだよなぁ．．．⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ ⁡ 千葉市を中心とした県内のグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい⁡ ⁡ （@kokou_chiba → URLからブログをご覧頂けます）⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ らぁめん ひろりん⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県佐倉市上志津1656-54⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～15:00⁡ ⁡ ■ 定休日：不定休⁡