10/7/2022

アヴランシュゲネー 📍春日💰600円台 🍰モンドル カマンベールの白カビらしい臭みがちゃんと残ってて 素材を感じれる。 ムースふわっふわ！ でもしっかりしてるから消えて無くなる感じじゃないし、 むしろカマンベールらしいクセを和らげて ケーキに昇華させる柔らかさ。 下はほのかに塩味も。 上の生クリームも脂肪多めでコッテリ。 ムースのくせにちゃんと食べ応えある。 強い素材を食感で緩和させてバランス取ってて、 技術を感じるケーキさん。 . . . #東京スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #genic_sweets #スイーツ女子 #甘いもの好き #カマンベールチーズ #チーズケーキ #たべすたぐらむ #디저트 #케이크 #甜點 #スイーツ部 #sweettooth #foodie #アヴランシュゲネー #テイクアウトスイーツ #水道橋グルメ #genic_takeout #大人スイーツ