4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba    今でこそ、ラーメン二郎 千葉店やBoo Boo 太郎。らが建ち並び    いわゆる「G系ラーメン」の選択肢が増えてきた、千葉中央    同地で10年以上前より、同系統のラーメンを提供し続けているお店となるのが、中央公園近くにあるラーメンあや🤩🎶🤩🎶      私も10年近く通うお店の1つとなるのですが    前述した、野菜盛り盛りのラーメン🗻🍜、汁なしらはもちろんオススメながら    あやでしか食べられない、唯一無二の存在となるのが、もつカレー🍛      その佇まいは・・・素晴らしい、というか圧巻過ぎる外観に言葉を失う程😲😲😲    丼一杯の麺＆野菜、その上に覆い被さるのは、タップリ投入されたホルモン入りのカレー    そして丼に出来る、僅かな隙間すら認めようとせず、全ての隙間を埋め尽くすかの如く投下されたチャーシュー      面張力で首の皮一枚、丼内に収まっているタップリのホルモン＆カレー    G系ラーメンの醍醐味とも言う「天地返し」を披露しようものなら    器のフチ、ギリギリまで注がれたカレーの跳ね返りを浴びること間違いなしな、インパクトMAXな一杯😓💦💦      とは言え、その素晴らしさは見た目のみでは無く、食べて尚納得の1品    まずホルモンは、プリッとした食感に脂の旨味が詰まっており    かつ複数種がカレーに溶け込み、食感、味わいの変化を楽しめるトッピングに    共に頂くカレーの方も、スパイシーさをふんだんに蓄えており    モツに野菜に、そして麺に、辛味とコク、旨味を与えるソースの役割を果たします😋😍💕      そして、ラーメンあやの醍醐味とも言うべきチャーシュー    柔らかく煮込まれながらジューシーで、カレーとの相性も抜群    しっとりした仕上がりで、旨味を吸い込んだ野菜と共に頂けば    ラーメンのトッピングである事を忘れさせる、これらだけでもオカズになり得る存在感を放ちます🥰🍛🍜      高々と積み重なった山を越えたところで、ようやく麺とご対面    多くの方は、この時点で腹八分目を迎えるものとなりますが    こちらでは、某行列店の様に細かなルールは設けられておらず    自分の食べたいサイズに、野菜、麺の量を減らすことも可能となります😄🤩⤴      とは言え、無理な量の完食に挑むこと無く    自分に合ったサイズ、ボリュームで味わって欲しい    ラーメンあやを語る上で外せない、名物もつカレー🍛🍜     なお、どんなに頑張ってもカレーの跳ね返りは避けられませんので    訪問の際、白シャツら淡いトーンでの入店にはご注意を😓💦💦      ■ ラーメンあや   ■ 住所：千葉県千葉市中央区中央2-6-3 FCビル　1F   ■ 営業時間：11:00～14:00 / 18:00～21:00   ■ 定休日：日曜の夜