10/12/2022

あの🐗が忘れられなくて➕最近🐓の骨を貪るのが好きでまた来てしまった🥺💗確保しといてくれてありがとうナイスインスタ映え🐔❤️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ とりあえず最初はハイボール飲みながらアテを🍻✨ グラスを常にキンキンに冷やしてくれてるから生ビール好きな人特に堪らんやろなぁ🍺✨ •キムチ盛り合わせ(山芋,白菜,山くらげ,沢蟹,岩海苔)少し甘めやなーと思うけど酸味がたってるやつよりいいと思🤭 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •牛肝 生は(´๑⊙💋⊙)＜ﾀﾞﾒﾖ~ﾀﾞﾒﾀﾞﾒｯ🔞wこりっとサクサク食感あり💮塩🧂油も程よく前のやつよりうまい🥰 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •能勢の鹿モモのユッケ 鹿ももはかなり淡泊な味わいなので本来ロースの方がお勧め(品切れてた😭💔)しかしこの画像9枚目のどちらももも肉なんやけど、やはり牛もそやけど腿でも場所によるとはこういうことか！！色の濃い方🦌トロンとして旨味あり美味ーーーい✨勿論ですが臭みないですよ‼️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •ジビエ焼肉盛り合わせ🍖 能勢イノシシロース、バラ、 下の4つは希少な首周りの肉🐗✨コリっと脂やけど噛み締める旨みやばい😍豚トロに似たイメージ(🐖みたいに臭くないし嫌味ない脂やけど‼️)バラ肉ほとんど脂やん💔と思いつつこんがり焼くとカリッと口で溶ける脂、少しついた赤身が最後口に残って💮。こちら脂と身が渦巻なってるのもバラ肉でもなんか焼き加減？焼き方難しいかなぁ💦個人的に☝️のが好みでした。ロースは柔らかくジューシーで文句なしに美味い🐗❤️ 塩とカンポットペッパーだけなのもまたいい💯 赤黒いのは鹿肉🦌塊で端っこの方でじっくり火を通して私は中レアめで食べます🥰鉄分感も臭みもなくシンプルに旨い🙌右下は🦆真鴨、分厚めの切り口なのも良い💕でもイノシシが旨すぎたんかこっちは前回のが味よく思った😂 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •1日10羽しか捌かない鳥屋の朝引き背肝🐔🤫背肝苦手ですけどここのは食べれるそのままの大きさで出してくれます端っこでじっくりレアめに、、✨(※焼き過ぎ注意🚨食感こりっトロ嫌な肝臭さもなくて💮食べるの拒否ってたくせにペロリと食べてる私🤣 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •サガリ🐮焼いてくれた🔥仕上げに溶かしバター🧈でファイヤー‼️んー、ちと中冷たい❄️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •アウトサイドハラミ　頼んでないけど勝手に出てくるのが上田商店です🤣んーあや的にはハラミ脂w前のバラ肉見た目脂やのに味あって食べれたのは何故かしら🙄ここ牛肉弱いのが難点やと思うまぁ猪が美味しすぎる🐗 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 名物来たとこでメインに向けて、🍻ハイボール&やかんマッコリばかりじゃなくて、ここの名物飲まなとおもって♨️温泉水2日程経つと硫黄臭はおさまって飲みやすく甘くて美味しい☺️便通も良くなるとか女性の味方💋✨洗顔に使っても良さそう✨(持って帰る気⁉️w チェイサー頼まない人もここでは是非🍀 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ •ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━‼️‼️‼️‼️待ちに待った蒸し鶏🐓ネギ等の薬味で茹でただけ。少し表面を炙って戴きます💗女性に優しい上田商店オーナーしんちゃん、わざわざ手羽のとこ食べやすく切ってくれたけど、意外とワイルドな方なので後々ふつうにかぶりついてた😎爆 Simpleにそのままでコリっと、身質はしっかり旨味ありながら柔らかい〜💕タレが何種類かあっても面白いやろなと思ったけど、そんな事考えつつもいつの間にかほぼ全部食べてました🐓🙏お腹ヤバたん😂w ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ お腹やばいのにミノ食べたいって言って少しだけだしてもらったw生で食べれるミノ最高💕しんちゃんーミノ刺しやってほしいな🥺✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 締めは☝️の鶏ガラと、沢蟹の出汁、韓国の唐辛子🌶(こちらキムチとかに使うやつでなんか甘さある！)鶏の出汁と蟹の甘さトロトロの葱がまたいい💮✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 気づけばこの2日後にまた猪食べに行ってた🙋‍♀️ww中毒性高めのお店、、、決して綺麗な店内じゃないけど焼肉と焼鳥はどうせ煙で匂いつくしジャージで行くからラフ着で行ける店が居心地良くていい。笑 上着は匂いつかないように預かってくれます😊❤️ 針中野といっても駒川中野との間くらいなので,谷町線でも行けることに2回目で気づく😱ﾁｰﾝ(天王寺から近鉄乗り換えて針中野駅で降りてた🚃💨) スーパー飲みまくってるはずやのにお会計もいつも安すぎる😭👛優しい楽しいおいC😆❤️❤️前回食べてた鯉、画像の鶏🐓丸々、要予約となります。お腹はち切れるのでフードファイター2名or3名様以上(座敷あります)での来店をオススメします💁‍♀️笑 #上田商店#針中野上田商店#インスタ映え#ジビエ焼肉#電話番号非公開#予約困難店#ではない#ジビエ好きと繋がりたい#やかんマッコリ#大阪グルメ#肉スタグラム #針中野グルメ