10/7/2022

アカシエ 📍浦和、北浦和💰500〜800円台 🍰#デリスマカダミア ベルギー産発酵バタークリームに低温ローストの#マカダミアナッツ とのこと。 めちゃくちゃ素材の良さが伝わってくる。 まず驚くのがバターの香りの良さ。 色んな記憶が引っ張られるようなコクのある味。 ナッツはフレッシュさがあって、 低温ローストのこだわりを感じる。 微かに塩味も感じるけど、本当に引き立たせるためだけに機能してる感じ。 ダックワーズの中にも練り込まれたマカダミアが入っていて、 バタークリームの中のゴロゴロ食感と差をつけてきてる。 少ない要素で120%使い切ってる感がすごかった！ . . . #埼玉スイーツ #ケーキ屋 #genic_sweets #スイーツ女子 #甘いもの好き #たべすたぐらむ #디저트 #케이크 #甜點 #スイーツ部 #sweettooth #foodie #テイクアウトスイーツ #genic_takeout #アカシエ #発酵 #バタークリーム #浦和グルメ #マツコの知らない世界 #嵐にしやがれ