4/3/2024

🇯🇵🦀🥩🍶🥢 西麻布 日本料理 山﨑 Nishiazabu Roppongi Japanese cuisine Yamazaki 美味しい Delicious ★★★★★ 独創性 Originality ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 西麻布にある予約困難な和食店。食べログSilver、百名店、評点4.37と高評価。12月に訪問 若き天才シェフの山崎志朗さんは2018年8月にオープン後、3ヶ月でミシュランを獲得 店内は、高級感と清潔感のある白木の8席のL字カウンターで、とても居心地が良い空間です😍 「焼き河豚、河豚とあん肝の煮こごり」で河豚の食べ比べを堪能し、途中で蟹がほぐれて味変する「香箱蟹のお椀」、当然絶品の「珠洲の加能蟹と蟹味噌」や「新潟の真鴨、九条葱、山椒のお麩」などの大変美味しいコース料理と日本酒を味わい、素晴らしい一時を過ごしました😊 また是非、機会があればご訪問したいです✨ #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ディナー #美味しい #お腹いっぱい #dinner #delicious #deliciousfood #グルメ #東京グルメ #日本料理 #和食 #japanesefood #japanesecuisine #隠れ家レストラン #食べログ高評価 #六本木グルメ #西麻布グルメ #予約困難 #予約困難店 #日本酒好きな人と繋がりたい #michelinstar #ミシュラン