3/25/2024

焼肉いのうえ銀座店📍銀座一丁目 @yakiniku_inoue_official 「焼肉いのうえ」は都内に数店舗ありますが、銀座店はオープンして1ヵ月のワンランク上のお店なだけあってとても良い雰囲気です。 2階の個室に通していただくと、内装がとても落ち着いたトーンの壁紙とテーブル、ソファもかなり良いものを使っているのがわかります。床のタイルと個室のテーブルの色調が同じで、壁はブラウンとダークブラウンを基調にした高級感ある内装。 黒毛和牛デニッシュサンド・・・某ハンバーガー店を一瞬思い出すような紙の容器。開けると、カイノミを揚げて山ワサビ、マヨネーズチーズソースで味付けし、ブリオッシュでサンドした一品。 極上ファーストフード、ともいえる牛カツサンド。カイノミがとても柔らかく、味付けもめちゃめちゃ美味い。 コーンスープはおまけのようでいて、かなりの美味しさで、ここでも手を抜かないですね。 国産タン2種(タン元、タン下)・国産ハラミ・・・銘柄にこだわらず、質の良い黒毛和牛を仕入れての提供。この3種のお肉は見た目で質の良さが分かります。 タン元はカリッと焼き上げて表面の食感と、中の柔らかさ、そして溢れる旨みを味わいます。 タン下はサッと火を通し、赤身と脂身のジューシーな味わい。 ハラミはしっかり目に焼いて溢れ続ける旨みを堪能します。 守備範囲がかなり広く、昼は1,000円台からのランチ、夜は豪華なディナーコースもいただけます。しかし、銀座の立地でもかなり価格は抑えられていて、この日のコースでも1万円台前半でトータルで考えてかなりリーズナブル。 銀座は良いお店が多いですが、お肉を食べようとした際に候補に入れるべきお店の1つだと思います。 #焼肉いのうえ銀座 #焼肉いのうえ #銀座 #銀座グルメ #Ginza #銀座ディナー #銀座焼き肉 #銀座焼肉 #東京グルメ巡り #東京 #東京グルメ #yakiniku #tokyoyakiniku #銀座一丁目 #A5ランク #黒毛和牛