9/7/2023

… 夜勤明けの今日は本日(8月6日)オープン一周年を迎えた人気店、清水町八幡にある『つけめんや Dots』へ。 開店10分前の10時50分に店前の駐車場に到着しポールGETです(^^)v ⁡ 11時ジャストに入口に暖簾がかかり入店。 この間食べた限定麺《金のヒヤニボ》も美味しかったし… でも、他のレギュラーメニューも気になるし… 券売機の前で悩んだ結果、初訪の時から気になっていた《台湾まぜそばDots》を選択です！ 辛さLv5の大辛は辛いものが好きな人だと ちょっと汗をかく程度の辛さだとのことなのでLv5の大辛、麺大盛り(無料)でお願いし、カウンター席へ。 ⁡ 今日(6日)と明日(7日)はオープン一周年のイベントでキンメ・牡蠣・鰻の肝・甘エビ・あさり 5種の和え玉のうち1種を無料で提供してくれるとのことなので《キンメの和え玉》もお願いしました(≧∀≦) ⁡ 7分ほどで着丼した《台湾まぜそばDots》は丼中央に台湾ミンチ、台湾ミンチの上には卵黄、それを囲うようにたっぷりのバラのり、ニラ、刻みチャーシュー、刻み玉ねぎにニンニク。 麺とタレ、具材をよ〜く混ぜていただきまぁす(≧∀≦) ⁡ モッチリとした極太の自家製麺。 本当にDotsの麺って美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 口いっぱい広がる麺とタレ、具材の風味・旨味・辛味… もう全てが美味しい〜(//∇//) 最後に酢を入れて味変するつもりでしたが、美味しさのあまり それすら忘れてあっという間に完食です！ ⁡ ⁡ 台湾まぜそば完食寸前でお願いしたキンメの和え玉もすぐに着丼。 麺だけの替玉と違い、麺・青ねぎ・金目鯛のほぐし身・タレの入った和え玉。 こちらもよ〜く混ぜて、そのままいただきます。 「ヤバっ」…美味しすぎて、つい 声が出ちゃいましたσ(^_^;) 金目鯛の旨味がガッツリ伝わってきて、メチャメチャ美味しい！ 金目鯛のほぐし身もマジ美味しいし〜(๑>◡<๑) できることなら、他の和え玉も食べてみたかったなぁ…って思っちゃうほど。 ⁡ 今回は台湾まぜそばと和え玉で、スープが無くDotsの麺を思いっきり堪能することができました！ごちそうさまでした〜o(^▽^)o いつも味玉のサービスありがとうございますm(__)m ⁡ 改めて、オープン一周年おめでとうございます。 これからも美味しいラーメンを作ってくださいね♪ ⁡ …腹パンで夜からの大好きなお店の大好きな大将の作る家系ラーメンのイベントに行くのは諦めちゃいましたσ(^_^;) ⁡ #つけめんやDots #Dots #オープン一周年おめでとうございます #大勝軒みしま #女性店主 #富士山の伏流水を使った自家製麺 #台湾まぜそば #台湾まぜそばDots #トロフルつけめん #トロフルらーめん #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #沼津グルメ #三島グルメ #清水町グルメ #くさデカ #ラーメン刑事 #susuru_tv #清水町の美味しいラーメン ⁡ ⁡ ⁡