1/2/2024

前回ご紹介しました"SETE"セーテより "キャプテン ミャウ22" なんて凛々しくて頼りがいのある表情なんでしょう🤣 船乗りの帽子を被った猫のエチケットがスタイリッシュ！ かつて、軍艦には船員に世話をされる船乗り猫がいたそうで、猫たちはネズミなどを狩るために乗船し、パスポートまで付与されていたらしいです。 パスポートのサインは猫たちの肉球だったそうな🐾(インポ〜タ〜資料より） ちなみにDOPPI'OROではヌッコのアイテムが多数ございましてワインのエチケットに猫が描いてある、、みたいな物も数種ございまして、、この度さらに1種追加でございます😊 このワインは空けたてがトロピカーレに酷似していて、ピリッとした刺激とキレのある酸味を感じ、チーズっぽい乳製品のような香りが感じられました。飲み込むと全く違う印象の味や香りが追いかけてくる複雑な感じです。きっと特殊な造り方してるからだと思います👍🏻 このクラスのワインはボトルでゆっくり楽しむのがオススメです✨️ 毎回言ってる気がしますがオレンジワインでちょっといいお値段のヤツはボトル推奨です！ この猫もまあまあいい値段します😸 セーテのオレンジワイン3種紹介しましたが、 この造り手さんのワインはまずワイルドな酸味が一発目にガツンと来てそこから自然派ならではの複雑な香りや味わい、そして強めの旨みがキッチリまとめてくれる様な物がばかりでした。 個人的には全部とても好きな造りでした。 トロピカーレとキャプテンミャウはメニューに乗ってませんので直接問い合わせ下さいm(_ _)m いや〜ラツィオのワインなんて、、と思ってたけどナメてました💦 いい勉強になったな〜 こちらのキャプテンミャウも万人ウケはしないんじゃないかと思います😭 好きな人はめっちゃ好き(*´ω｀*) そんな1本です✨️ 手打ちパスタ専門店 DOPPI’ORO(ドッピオーロ) 050-8884-1220 東京都大田区西糀谷3-43-10 One station Kamata 1F #大田区イタリアン #糀谷イタリアン #大鳥居グルメ #大鳥居イタリアン #大田区グルメ #オレンジワイン #キャプテンミャウ #トレジャーフロムネイチャー #手打ちパスタ #隠れ家レストラン #糀谷 #蒲田 #大鳥居 #自然派ワイン #濁りワイン #ディナー #レストラン #デート #doppioro