8/21/2023

･ 【　ディナーメニュー　】 ⁡ ときわ邸M-GARDEN／NAMIコース(¥8,500) -冷前菜- 霞ヶ浦産 かすみ鴨 玉ねぎ糀のロースト サラダ仕立て 新たまねぎのムース アンチョビのソース -温前菜- イカ墨の焼きリゾット 大洗産タコのフリット エスニックマヨネーズ -パスタ- 天使海老のトマトクリームパスタ 桜川産小麦｢ユメシホウ｣ -魚- 大洗産 天然真鯛のポワレ ホタテのロースト フルーツトマトのケッカソース グリンピースのピュレ -肉- 常陸牛 サーロイン 低温ロースト わさびとマスタードのソース -デザート- ホワイトチョコのテリーヌ ブリュレ カシスのソルベ さくらんぼのコンポート ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 茨城県桜川市で作られている小麦〖 #ユメシホウ 〗🌾 一般的なパスタに比べ、白っぽい色が特徴… 食感はつるっと、もちっとしています！ 麺は太めで、クリーム系のソースと相性💮 #天使の海老 は南太平洋の島･ニューカレドニアの海で 育っています🌊 鮮度がよく殻がとても柔らかいので、 頭から尻尾まで、まるごと食べられます！ #ときわ邸mgarden #エムガーデン #ときわ邸エムガーデン #ときわ邸 #パスタ #桜川市 #常陸牛 #美明豚 #つくば鶏 #地元野菜 #地産地消 #創作料理 #コース料理 #茨城グルメ #茨城レストラン #茨城ランチ #茨城ディナー #水戸グルメ #水戸レストラン #水戸ランチ #水戸ディナー #茨城 #茨城観光 #水戸 #千波湖 #偕楽園