8/21/2023

･ 【　ディナーメニュー　】 ときわ邸M-GARDEN／TSUKIコース(¥6,000) -冷前菜- 大洗産カツオと旬野菜のマリネ ケールのジェノベーゼ -温前菜- 大洗産タコとスティックセニョール セモリナフリット プチトマトのソースとエスニックマヨネーズ -パスタ- かすみ鴨と季節野菜のラグー オレキエッテ -肉- 常陸牛 低温ロースト わさびとマスタードソースと赤ワイン照り焼きソース -デザート- ティラミス ꙳ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ꙳ ときわ邸M-GARDENのディナー･冷たい前菜……🌿 大洗の海でとれた新鮮な #カツオ を、 玉ねぎ糀と生姜でマリネしています🧅✨ #いんげん #枝豆 #紫玉ねぎ #小松菜 #ロマネスコカリフラワー #紫キャベツ …… 茨城で育ったお野菜を加えて、 ケールのジェノベーゼで和えました！ 脳の働きを活性化するDHA(ﾄﾞｺｻﾍｷｻｴﾝ酸)、 血液をサラサラにする働きがあるEPA(ｴｲｺｻﾍﾟﾝﾀｴﾝ酸) などなど…… カツオには人を助ける栄養がいっぱいあります！🐟🫶 #ときわ邸mgarden #エムガーデン #ときわ邸エムガーデン #ときわ邸 #大洗 #コトコトファーム #常陸牛 #美明豚 #つくば鶏 #地元野菜 #地産地消 #茨城グルメ #茨城レストラン #茨城ディナー #水戸グルメ #水戸レストラン #水戸ランチ #水戸ディナー #茨城 #茨城観光 #水戸 #千波湖 #偕楽園