10/15/2022

2022/06 (土) No.195 NAKAGAWA わず　@大阪市東淀川区(淡路) 【4周年記念限定】 専用和え玉 (300円) 当時食べログ3.72、口コミ204件。 ラーメンDB　82.25P(大阪府通算49位) 4周年おめでとうございます！ 4周年限定の煮干しそば専用の和え玉。 麺は、北海道産はるゆたか100%使った、加水率26.5%切刃24番のパツンとした自家製の細麺。 トッピングには、宮崎県産日南SPFもち豚のトロトロでジューシーな切り落としチャーシュー3欠片、甘味と食感の良い淡路島産玉葱。 #nakagawaわず #中川わず #ニボシダイバー #和え玉 #専用和え玉 #はるゆたか #日南もち豚 #日南spfもち豚 #淡路島産玉ねぎ #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #淡路ラーメン #大阪和え玉 #淡路和え玉