4/8/2024

↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック⁡ ⁡ 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 西千葉を代表する、絶品中華として知られる「北京亭」⁡ ⁡ ⁡ ご飯ものや麺類各品、何を食べても絶品揃いとなる同店ですが⁡ ⁡ ⁡ そんな同店の一品料理を、お酒と共に頂くのも実は楽しみ方の1つ⁡ ⁡ ⁡ 今回は、そんな北京亭にてお酒と共に、ぜひ食べて欲しいおつまみ各品を紹介させて頂きます。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ チャーシューのハチミツ焼き⁡ ⁡ ⁡ メニュー上でも幾度と目にしているものの、ご飯と頂くには・・・⁡ ⁡ ⁡ と躊躇してしまった同品ですが、お酒と頂くならば話は別⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 厚切りカットの絶品チャーシュー、ここにハチミツベースの甘めなタレをかけ⁡ ⁡ ⁡ 更には砕いたカシューナッツをトッピング⁡ ⁡ ⁡ チャーシューのベースとなる味わいに、ハチミツの加わる甘塩っぱさが最高のおつまみに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ レバ唐⁡ ⁡ ⁡ その名の通り、レバーの唐揚げとなるのですが、とにかくボリュームからして最高⁡ ⁡ ⁡ ザクッと音を立てる衣、その中からはレバーの旨味が一気に広がる唐揚げに⁡ ⁡ ⁡ 振りかけられたネギもまた、甘ダレと共に味付けされ、お酒を進めるおつまみとして最高。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 焼売⁡ ⁡ ⁡ 餃子に春巻きらと共に、初めて頂くものとなったこちらの焼売⁡ ⁡ ⁡ 皮はわずかに餡を包みあげるだけの役目となり、パンパンに詰まった餡がとにかく絶品⁡ ⁡ ⁡ これを辛子醤油で頂けば最高のおつまみになる一方、ご飯とだってマッチすること間違い無し⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 水煮牛肉⁡ ⁡ ⁡ 辛めに味付けられたたっぷりの餡、そこに浮かぶ牛肉に青梗菜、そしてフクロダケといった面々⁡ ⁡ ⁡ 四川料理の名物の1つとされる同品ですが、柔らかな牛肉、⁡ ⁡ ⁡ そこに満遍なく広がる辛味宿した餡が、とにかく最高のハーモニーを奏でる1品⁡ ⁡ ⁡ ⁡ また、牛肉もさる事ながら、この餡がとにかく絶品⁡ ⁡ ⁡ 先にオーダーしてみたレバ唐にトッピングすれば、最高の味変を産み出す他⁡ ⁡ ⁡ 二度目のオーダーとなる焼売に、この餡をかけながら頂くのも、極上の美味しさに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんな味変での楽しみが広がるのもまた⁡ ⁡ ⁡ 「頼む品、何を食べてもとにかく美味い」⁡ ⁡ ⁡ これが北京亭の前提にあるからこそ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 麺類やご飯もの、おかずと共に頂くランチだけに留まらず⁡ ⁡ ⁡ お酒と頂いたとしても、楽しみは更に広がる、声を大にしてお勧めしたいお勧め中華料理店となります。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO！⁡ ⁡ 過去のお勧め千葉グルメもプロフ（@kokou_chiba）→ブログでご覧頂けます⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 北京亭 西千葉店⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市稲毛区弥生町2-21⁡ ⁡ ■ 営業時間：11:00～14:30 / 17:00～21:30⁡ ⁡ ■ 定休日：日曜日⁡ ⁡ ⁡ #instafood ⁡ #孤高の千葉グルメ ⁡ #北京亭⁡ #千葉グルメ⁡ #西千葉駅 ⁡ #千葉市グルメ ⁡ #西千葉グルメ⁡ #中華料理⁡ #中華飲み