8/10/2024

📍【ラーメン　亀徳(和歌山県和歌山市)】 📖和歌山市にある【キッチンだるま】を運営する店主が らーめん専門店として’２３年６月にオープンしたお店 Date. '24.4.22 ⁡ 🍜名古屋コーチン醤油ラーメン　¥900 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・低温調理チャーシュー 肉本来の旨味を活かしたあっさりとした味わいに 仕上げている ・煮豚 脂身少なめのパサリとした食感からあっさりとした 味わいが広がる ・鶏むね パサリとした食感からあっさりとした肉本来の味わいに 仕上げている ・雲呑 香辛料の風味と刺激を優しく効かせた肉の旨味を 閉じ込めた餡にチュルリとした瑞々しい皮で包んでいる ・メンマ シャキッとした食感から適度な味わいが広がる ・水菜　・アーリーレッド　・ネギ　・海苔 ‬ ‬ 🐯寅レポ クリアでいてふくよかな鶏の旨味にコクのあるかえしを 合わせて甘味の乗る鶏油でまろやかに仕上げたスープに、 プリッとした口当たりとモチッとした食感から低めの 加水による小麦の風味が芯から広がる麺が程良い絡みと 滑らかな啜り心地から風味と味わいを運んでいく、 充実したトッピングで多彩に味わえる 淡麗醤油ラーメンを頂きました！ ⁡ 🏠#ラーメン亀徳 🍜#醤油ラーメン #名古屋コーチン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🗒️‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。