9/29/2022

極汁美麺 UMAMI@大阪府東大阪市 行こうとしてたお店が臨時休業😭 ノープランで途方に暮れてた所、 朝もはよから『極汁美麺UMAMI』さんの所で 鶏祭り的な🤣 よっしゃあ～行ったるでぇ～🚘 と、なり訪麺👍🏻 到着外待ち9番手だったのでよし❗️と 思っていたらオープン時間前倒しで 20番目ぐらいやった（笑） 実はギリギリやったと言う、あぶね💕 注文できたのは大和肉鶏の地鶏チャーシューの塩😆 待ってる間は目の前で地鶏を炭火で焼かれているのを ﾏｼﾞﾏｼﾞと見続ける😑 とー着ドーーーン🍜 鶏どーーーーーーーーーーんっ😆 すんげ～😳1枚肉ﾊﾟｯﾁﾊﾟﾁにのってるやん🎶 ラヴがとまらないや♥️ 鶏を食べたいがまずはスープやｯ🤤 んんん〜💕鶏。鶏やわ💯 鶏の旨味が滲みでていてシンプルに塩を 掛け合わせている感じがしましたの🥺 鶏油のパワーもｼｬﾚならんし、 炭火で焼かれた地鶏からもスモーキーフレーバーが 更に鶏感を強くしてます💕 後半、旨味の伸びがハンパなかった👍🏻 美味すぎるぅ〜🤣 次に麺を食べました。 太ちぢれ麺はもにゅっとモチモチな食感✨ 鶏油やスープをリフトし、口の中で甘さが広がり 幸せになりましたよ🙆‍♂️ 炭焼き地鶏の香ばしさとぷりぷりで 噛めばしっかりとした弾力と旨味がズドーン🤣 旨味の無限ループ♾ ずっと噛んでいたい♥️ 食べ応え満載な1枚肉👍🏻 ぼんじりが一つのっていたけど これがまた美味い！ サラッとした脂がすんごく甘いんす😘 朝から贅沢な一杯を頂きました✨ 次はもうワンランク上の黒さつま鶏三昧を 食べてみたいと思いましたん💕 2021年204杯目 🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢🍜🥢 (店舗) 極汁美麺UMAMI (住所) 大阪府東大阪市菱屋西3-1-1 (ラーメン) 地鶏チャーシュー地鶏塩(大和肉鶏)￥1950 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 #極汁美麺umami #UMAMI #ラーメン #塩ラーメン #大和肉鶏 #地鶏ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン女子 #ラーメン部 #麺スタグラム #ラーメン好きと繋がりたい #大阪 #東大阪 #大阪グルメ #大阪ラーメン #奈良ラーメン #東大阪ラーメン #関西ラーメン #라멘 #ramen #noodles #藤のラーメン大阪