3/19/2024

今話題の新店、 坂本01へ。 １３時過ぎで前6、後10でした。 メニューはラーメン500円と ワンタン麺800円だったかな。 チャーシューを5枚で300円で乗せました。 八王子ラーメンベースで牛の脂を使っているようですが、頭で食べても仕方ないんで、何も考えずに食べました。 僕には少し出汁感が弱く、脂感が強く感じました。 ワンタンは7個入ってたし、ボリュームはとてもあります。 あと山椒の粉を最後に振りかけるのが特徴的で個性的だと思いました。 美味しかったです！ #プロデュース #プロデューサー #ラーメン #ramen #noodles #麺 #コンサルタント #コンサルティング #開業支援 #ソラノイロ #soranoiro #王子 #新店