5/18/2023

（味の感想は★からです） 今回のお店は【麺庵　ちとせ】さん。 神奈川県は風祭にありますは、 元々食べログTOKYO百名店の常連。 どのラーメンを食べてもハイクオリティーな 人気ラーメン屋さん。 場所は風祭駅から少し歩いた所。 国道1号線沿いにお店はあり、 まぁ、さすがに車でくるお店ですね。 駐車場も多くて、店前に3台、 道を挟んで8台停めれるみたい。 時刻は12時半ごろ。 前回の入り口とは変わっていて、 駐車場側に入り口が。 店内はカウンター9席の テーブル席が一つ。 決して広くはありませんが、 新宿時代を考えると めちゃくちゃ広々としているし、 並びも穏やかで のびのびとお店が回っている感じがします。 私は 【天日塩】 【生醤油】 久しぶりの連食をする事に。 ホールの方がとても丁寧な接客で 居心地良いなぁーって思っていたら 程なくしてラーメン到着。 まずは塩。 この美しいビジュアル。 通い詰めた新宿時代を思い出します。 美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・天日塩　　1000円 早速スープを一口、、、 うーっわぁー！スッキリー！ 美味しい！ 塩の円みを感じるジューシーな塩スープ。 新宿時代は 鶏油のまったりとした 濃厚な塩ラーメンってイメージでしたが、 現在は、より塩のミネラル感を感じる 『塩』らしいスープだ。 麺はちゅるちゅるのストレート麺。 少し柔目のにゅるっとした口当たりは スープとの相性がとても良く、 啜り心地も抜群です。 トッピングもこれまた旨い。 ちとせさんといえばのチャーシューは 変わらず健在。 香り高い肉感と 肉厚なのに解ける食感。 あーなんか感動してるわ。 まじで美味しい。 ・生醤油　　950円 早速スープを一口、、、 あー！旨い！ 美味しい！ 円やかな醤油の香り、旨味、甘味。 全てがバランス良く整えられた これぞちとせさんの醤油スープ。 揚げネギ？ ちょっとエシャロット的な ニンニクのような香ばしさが面白い。 2杯目ながらスルスルと食べ進めて あっという間に完食。 ごちそうさまです。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 退店時、いつも通り店長さんに へこへこしながらお店を出る。 なんとなく覚えててくれたら 嬉しいなぁーって思いながら 別に声をかけるわけでは無い。 この辺りが自分はやっぱり ぼっち側の人間なんだなって思う。 まぁ、心で繋がってればそれで良いのよ。 よくわからんけども。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #醤油ラーメン #麺庵ちとせ #湯河原 #湯河原ランチ #湯河原グルメ #風祭 #風祭グルメ #神奈川ランチ #神奈川ラーメン #神奈川グルメ #醤油らーめん #塩らーめん #塩ラーメン