10/14/2022

2020/12 (日) 162軒目 麦と麺助 新梅田中津店　@大阪市北区(中津) 比内地鶏とホロホロ鳥の蔵出し醤油そば (950円) 　特製トッピング (300円) 薩摩茶美豚の炙りチャーシュー丼 (350円) ミシュランビブグルマン2020.2021 食べログ百名店ラーメンWEST 2019.2020 当時食べログ3.84、口コミ420件。 待ち2名。着丼まで16分。 比内地鶏とホロホロ鳥(パンタード)を軸に天草大王、名古屋コーチンのスープに、杉樽仕込み三年熟成生醤油などの複数の醤油をブレンドした至極の鶏清湯醤油ラーメン。 @miz_funny さんとコラボ。 #麦と麺助 #麦と麺助新梅田中津店 #麺助 #比内地鶏とホロホロ鳥の蔵出し醤油そば #比内地鶏とホロホロ鳥の特製蔵出し醤油そば #比内地鶏 #ホロホロ鳥 #パンタード #天草大王 #名古屋コーチン #醤油そば #醤油ラーメン #スーパーはるゆたか #自家製麺 #薩摩茶美豚 #イベリコ豚 #食べログ百名店 #食べログ百名店2019 #食べログ百名店2020 #食べログラーメン百名店 #食べログラーメン百名店west2019 #食べログ百名店ラーメンwest2019 #食べログラーメン百名店west2020 #食べログ百名店ラーメンwest2020 #ミシュランビブグルマン #ミシュランビブグルマン大阪 #ミシュランビブグルマン2020 #ミシュランビブグルマン2021 #中津ラーメン #大阪ラーメン