和かです😊

今年を振り返って、、、

健康であることの有り難さと
健康のベースである ’食べる’ ことについて、改めて考えた一年でした😊

ワタクシゴトではありますが。
山口の実家では、今まで
89歳の父、84歳の母、妹の三人で、足りないところを補いあって、生活していました。

それが、今年、急に難しくなりました。

人は、食べることができないと、本当にあっという間に衰えます。

自分で自分のことができなくなると、誰かに頼らざるをえません。

妹に任せっきりだったワタシも、頻繁に出動するようになりました🚗💨

幸い、オットのサポートや、アネやアルバイトさんの協力で
大好きな和かは、いろいろ調整しながら続けていけそうです☺️

楽しく働いて🎵
そのことが誰かに喜んでもらえて💓💓
オットの作る朝ごはんを、毎朝「美味しいねえ」と食べて🍜
夕方「今日も一日がんばったワタシ☺️」と、ビールを飲みながら、たいてい手抜き、時々気合のはいった晩ごはんを作って、美味しく食べたら😋
バタンキュー💤💤
そんな毎日を、できるだけ長く続けていきたいなあ😊

それが ’今の’ ワタシの描く、、
 ’極楽人生’ 🤗

今年もお世話になりました😊
どうぞよいお年をお迎えくださいませ😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#食べることは生きること
#極楽人生 
#2023年 
#たくさんのありがとう

お昼ごはんとお茶 和か

お昼ごはんとお茶和か

畑で採れた旬のお野菜中心のお昼ごはんを作っています🍴
🏡防府市仁井令町2ー2
☎0835ー28ー1685
🕛11：00〜16：00
🍴ラストオーダー 15：00
㉁日曜・月曜 ※不定休あり
我が家の晩ごはんの記録
@kazu.sumi9
我が家の朝ごはんの記録
@kazu.sumi99

和かです😊

今週の営業は
12/26㈫〜28㈭
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

年内の営業は、28㈭までです。
年明けは、9㈫から営業いたします。
長いお休みになりますが、よろしくお願いします😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#１月の営業
#ナノハナ なんですよ

和かです😊

年末年始のお休みのお知らせです🎍

年内は、28㈭までの営業。
年始は、9㈫からの営業になります。

実は、先週までは、5㈮から営業する予定で、カレンダーも、その日程で作りました。

ところが、昨日 ’いつもの’ お肉やさんで
「この日ではいいお肉がなくて、和かさんにはすすめられないです」
そんなことまで言ってもらって、なんだかありがたかったです😊

違うメニューも考えたのですが、、、
大阪から息子も帰ってくるし。
母の病院にも行かなきゃだし。
えーい！ キリよく一週目は休んでしまいましょう！！
ということで。

長いお休みでご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします😊

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#カレンダー お持ちいただいたお客様
#ご迷惑をおかけして
#申し訳ありません

和かです😊

今週の営業は
12/19㈫〜23㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#マサキ

和かです😊

最近、３時ギリギリに
「ランチ まだ大丈夫ですか！？」
そう言って、入ってこられるお客様が続いています😊

和か。ランチのラストオーダーは３時にしておりますが、、
少しくらい遅くなられても大丈夫ですから。
どうぞ、急いで車をすっ飛ばしたりしないでくださいね😅

ただ、遅い時間だと、油を落としていたり、ごはんが足りなかったり、なんていうことがあり得ます💦💦
２時半以降に来られるお客様は、お電話をいただけると確実です😊🌱

「ゆっくりしたいから😊」
いつも遅い時間にみえるお客様もおられます🍜

皆さん、どうぞご都合のよい時間にいらしてくださいね🤗

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#早めのお昼ごはん
#お昼どき
#遅いお昼ごはん

和かです😊

今週の営業は
12/12㈫〜16㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#12月の営業
#スギ の実

和かです😊

今年もあとわずか、、
なのに！！
畑がすっごい賑わっております🌱🌱🌱

オットが
「白菜も巻いてきた💨」
「キャベツも、もう取っていいぞ💨」

待って💦 待ってよ〜💦💦

12月、あと３週なんですよ😆
小松菜メンチも、今週評判良かったし。
ロール白菜も美味しいし。
ポトフで、キャベツと北海道のじゃがいもを使うか、、
幸せな悩み😊💓💓

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#使い切れないほどいっぱいの野菜たち
#畑に何があるかでメニューを決めるので
#マジ困るんですけど〜
#マジ の使い方あってるかしら

和かです😊

今週の営業は
12/7㈭〜9㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊5㈫・6㈬は、お休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#クチナシ
#スギ の実
#イヌホオズキ
#キク

和かです😊

和かを始めて、よく聞かれるのが
飲食業の経験もなく、専業主婦だったワタシが
「なぜ、店をやろうと思ったのですか？」

「友人が、お店やったらいいよ、と言ってくれたから」
皆さん.たいていびっくりされます😆💦💦

その友人 マリコさんが数年前に始めたのが
@tarot_mariko

タロットとホロスコープです✨✨

「なんか、うさんくさいよねえ🤣」と笑う
マリコさん。
そんな人、、😆💓💓

ワタシも定期的に診てもらいます。
いつも本当にピッタリ、しっくりきて、目の前がパアッと明るくなります✨✨

タロットでは、自分の中で、どうかなあと迷っていることに、 ’やっぱり！それで良いのか’ というカードが出るし🃏

ホロスコープは、今までの自分の人生にあまりにピッタリで、これからの人生について考えるキッカケになりました🌟

と、、、
前置きが長すぎて、すみません😆💦💦
ここから、本題☺️

12月。
そんな、ワタシの大好きなマリコさん💓と
和か🍴のコラボ企画です🌱🌱🌱

🎄12月限定🎄
⌚和かの営業日の16時〜20時
🏘和かの二階で
🌟タロット＆ホロスコープ 「マリコの部屋」
💴5000円/45分
🎁和かで使える500円🎫プレゼント〜💕💕

新しい2024年にしたいなあと思っておられる方に、素敵な自分を発見するキッカケの時間になれば、、嬉しいです😊

お問い合わせは
和かまたは「マリコの部屋」に
お電話かDMで どうぞ☺️

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#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#マリコの部屋
#タロット
#ホロスコープ
#どんな感じ？と聞かれます
#ずっと笑ってます

和かです😊

今週の営業は
11/28㈫〜12/2㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

年末は、28㈭まで営業いたします☺️

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#12月の営業
#サザンカ

和かです😊

いちねん草week🌱
@itinensoh
和かの二階、２日めにして、、
かなりスッキリしてしまいました😆💦💦

今、２階にあがると、ほのかによい匂いがするのです🌱
’ユーカリと日々さん’  の 小さなリースやスワッグたち🌱🌱
幸せな気もちになります😊

’ユーカリと日々’さん のグリーンと
’IZUMI屋’ のパウンドケーキ🎁
小さなプレゼントにいかがですか🤗

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#ソレゾレノ贈りモノ。明日から
#ユーカリと日々 さん
#IZUMI屋
#小さなおくりもの

和かです😊

今週は、いちねん草week🌱
和かの二階が @itinensoh さんに✨✨

11/21㈫〜24㈮
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 18：00

11/25㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

21㈫〜24㈮は
18時まで営業いたします🕕
お仕事帰りや、ゆっくりお茶の時間などにご利用ください😊
’雑貨を見るだけ’ のお客様も大歓迎です🤗
＊25㈯は、通常とおり16時までの営業です。

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#いちねん草week
#イヌホオズキ

和かです😊

最近のココットは ミニグラタン☺️

🌱第一弾
甘栗としめじ
🌱第二弾
エビと小松菜
🌱第三弾
じゃがいもとトマトソース

オススメがあったら、教えてくださ〜い🤗

#お昼ごはんとお茶和か
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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#グラタン
#豆乳グラタン

和かです😊

今週の営業は
11/16㈭〜18㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊14㈫・15㈬はお休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#ツワブキ

和かです😊

恒例になった🤗
年に２回 ４月と11月の いちねん草week🌱
和かの二階が、1週間 @itinensoh さんに変身します✨✨

11月は、小さなおくりものや、素敵なお洋服、クリスマスのものなどが並びます🎁🎵🎵

21㈫〜24㈮は
18時まで営業いたします🕕
お仕事帰りや、ゆっくりお茶の時間などにご利用ください😊
’雑貨を見るだけ’ のお客様も大歓迎です🥰🥰
＊25㈯は、通常とおり16時までの営業になります。

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#大好きなあの人に
#いつも頑張っているご自分に
#おくりものはいかがですか

和かです😊

今週の営業は
11/7㈫〜11㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#イングリッシュラベンダー

和かです😊

和かで使う調味料は、自宅でずっと使っているものばかりです。

馬路村のポン酢なんて、結婚前に実家で使っていたから、40年近いかも😆💦💦
他に、お取り寄せのものもいくつかあります🚚

そして、一番たくさん使うのが
@gcyamaguchi の調味料です😊

九州山口エリアは、少し甘めのお醤油が多いように思うのですが、ワタシが使うのは
’丸秀’ という、あっさりしたお醤油です。
煮ものなどは、いちいち測るわけではなく、ジャッと適当にいれるので、お醤油が変わると味が変わってしまいます💦💦
お醤油のストックが少なくなると、不安になります😅

そして、毎週大量に使うのがマヨネーズ🥚
レギュラーメニューの ’チキン南蛮’ 
れんこんタルタルは、週に二回作ります💨

実は、ワタシはマヨネーズってほとんど食べません😆
でも、家族も、お客様にも「美味しい😋」と言われるのは、たぶんグリーンコープのマヨネーズのおかげ☺️

9月に「Green フレンズ」として、取材をうけました。
とっても良い記事にしていただいて、嬉しかったです🤗

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#グリーンコープ
#調味料
#Greenフレンズ

和かです😊

今週の営業は
10/31㈫〜11/4㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#11月の営業
#ミゾソバ

和かです😊

最近の和か🍜
お客様に助けられてばかりの毎日です🙏💦💦

昨日、お魚バーグにおつけする柚子胡椒の瓶の蓋がどうしても開かず、料理は仕上がりそうだし💨
「どうしよう〜😱」
男性のお客様にお願いしたら、簡単に開けてくださいました😊

小さい店で席数も少なくて。
でも、ご相席をお客様から声をかけていただいたり、テーブルからカウンターに移ってくださったり😊

こんなとき、店を作るのは、ワタシたちではなく、来てくださるお客様だなあ、と感謝の気持ちでいっぱいになります😊💓💓

そして、実は、昨日は、ワタシ大きな失敗をやらかしてしまいまして。
それでも、2組のお客様の優しい笑顔で事なきを得ました🌱

来てくださった方に、気持ちの良い場所であるよう、今日からまた気持ちを引き締めて、元気に楽しくやってまいります☺️
どうぞよろしくお願いいたします😊

#お昼ごはんとお茶和か
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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#けいちゃんホントにありがとう

和かです😊

今週の営業は
10/24㈫〜28㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ツルドクダミ

和かです😊

10月も後半になりました。
厚かった日めくりが、すっかり薄くなって、、、
今年もあと少しだなあ、と感じます😊

11月21㈫〜25㈯
恒例の いちねん草week🌱 を予定しています😊
来年のカレンダーも持ってきてもらいましょうね🤗

#お昼ごはんとお茶和か
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#二階は雑貨やさん
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#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#カレンダー
#2024年カレンダー
#ぺぺぺ日めくりカレンダー

和かです😊

今週の営業は
10/17㈫〜21㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#アゲラタム

和かです😊

北海道在住 気前のよい弟より
じゃがいも20kg送ってきましたあ〜🎵🎵

9月に、弟夫婦が和かに来ました。

「弟なんですよ😊」 そう言ったら。
「いつも北海道の美味しいとうもろこしとか、ありがとうごさいます😊」とお客さま。

なんかこういうのって、、、嬉しい😊🌱

来週は、久しぶりに ’まん丸コロッケ’ かな☺️

#お昼ごはんとお茶和か
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#二階は雑貨やさん
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#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#北海道
#じゃがいも
#さやあかね
#コロッケ
#まん丸コロッケ

和かです😊

今週の営業は
10/12㈭〜14㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊10㈫・11㈬は、お休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#アキノオハナイロイロ

和かです😊

今週の和か定食🍴
アジの唐揚げ 香味野菜ポン酢

子どもの頃から、お魚の唐揚げか大好きです☺️

先日も、晩ごはんが鰈の唐揚げでして。
その日は、鯵のタタキに香味野菜をどっさりのせて、ポン酢をかけたのもありまして。

ふと、隣を見たら。
オットが、鯵のタタキを食べ終わった器に、鰈の唐揚げをつけて食べておりました。

「あらまあ。美味しそうじゃないの🎵🎵」

我が家で美味しかったおかずは、和かに直行いたします👍

骨のあるお魚大丈夫な方は どうぞ😊
骨のあるお魚はちょっと、、😅 の方は
’野菜いっぱい 豆腐とヤズバーグ’ で😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#魚の唐揚げ
#香味野菜
#今週もお魚が２種類あります

和かです😊

今週の営業は
10/3㈫〜7㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#10月の営業
#ヨメナ

和かです😊

今日は、 @itinensoh さんに仕入れに来ております🚗💨

和かの二階、えっらいスッキリしてしまって😅

昨日も、陶器好きのご夫婦が久しぶりに来てくださったのに、、
「なんにもなくてすみませ〜ん💦💦
　明日、仕入れに行ってきます！！」

きれいなもの。
面白いもの。
珍しいもの。
使いやすいもの。
ここに来ると、ワクワクが止まりません🤗

11月には、今年も 恒例の
和かの二階がいちねん草さんに変身する
🌱いちねん草week を予定しております😊
どうぞお楽しみに🎵🎵

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草

和かです😊

今週の営業は
9/26㈫〜30㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#カッコウアザミ

和かです😊

たいへんお待たせいたしました😊🌱

 ’クリームチーズとあんこのパウンドケーキ’
10月より販売を再開いたします☺️

ランチのアフタードリンクには、小さいのをおつけしていたので、この1ヶ月半
「アレは買えないんですか？」
何度言っていただいたことか😢

10月から、またお買い求めいただけます🥰

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#野菜のおかず 
#暑さ寒さも彼岸まで
#パウンドケーキ
#IZUMI屋
#クリームチーズとあんこ
#くるみとレーズン

和かです😊

今週の営業は
9/19㈫〜23㈯🇯🇵
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#センニチコウ の影がキレイ

和かです😊

よく聞かれるのが
「女性のお客さまばかりですか？」

もちろん、断然女性が多いです👩👩👩
そして、一人で来られる男性のお客さまも結構おられます👨

先日、定期的に来てくださる男性のお客さまに
「メインはもちろんだけれど、ここは野菜のおかずが美味しいですよね😊」
そんな嬉しいことを言っていただきました🤗

先週の野菜のおかずは、、
小鉢に
🌱炊き合わせ
🌱炒り豆腐
🌱茄子の田舎煮
🌱空芯菜と豚肉のガーリック炒め

ココットに
🌱切り干しサラダ
🌱南瓜サラダ
🌱焼き茄子のマリネ

野菜のおかずを何にしようかなあと考えるのも、月曜日の楽しみの一つです🎵🎵
さあて、今週は何にいたしましょう🤗

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#野菜のおかず 
#月曜日のお楽しみ

和かです😊

今週の営業は
9/12㈫〜16㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#バラ はアネの家の庭から
#スモーキーな白いガラスが好き

和かです😊

今日は、価格変更のお知らせをさせてください🌱

和かでお出ししているのは家庭料理です🍜
リーズナブルであることにも、こだわってきました😊

ただ、最近一番考えるのは、できるだけ長く続けていきたいなあということ🤗

旬の野菜、安心安全な調味料、新鮮な肉や魚を使ったお昼ごはんを続けていこうと思うと、今の金額では正直難しいのです、、、

10月1日より
和か定食(ドリンク付き)
1300円 → 1500円
牛スジカレー(ドリンク付き)
1100円 → 1200円
にさせていただきます。

これからも、今までと同じように、季節のおかずを丁寧に作ってまいります😊
これまで同様に、ご愛顧いただけますよう、どうぞよろしくお願いいたします😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#家庭料理
#防府カフェ
#防府ランチ

和かです😊

今週の営業は
9/7㈭〜9㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊5㈫・6㈬ お休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ヨウシュヤマゴボウ

和かです😊

北海道在住 気前のよい弟より
とうもろこし送ってきましたあ🌽🌽🌽

今週の和か定食🍴
パスタやめて、とうもろこしつけましょ🎵🎵

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#北海道
#味来
#とうもろこし だけは
#すぐに食べろ 鮮度が落ちる とかなりうるさい ウチの弟

和かです😊

今週の営業は
8/29㈫〜9/2㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#9月の営業
#ヘクソカズラ

和かです😊

`畑の野菜の豚バラ巻きフライ`
今週の和か定食🍴
好評につき、、４週め☺️

茄子 ズッキーニ 玉ねぎでスタートしましたが
畑のズッキーニが終わったので、先週から南瓜にチェンジ🎃
そして、今週から子どもピーマン参入🫑

というのも、、、
先週の土曜日のことです😊

和かを始めてすぐくらいから、毎週土曜日に来てくださるご夫婦👨‍❤‍👨
わりとゆっくりした時間だったので、豚バラ巻きフライの野菜は何がいいかねえという話をしていたら
「ピーマンが大好き」とご主人👨
「茄子も熱々トロットロで外せないわよねえ」と奥さま👩
アネが隣から「玉ねぎは絶対美味しい！」

え〜〜〜！！ どうしよお💦💦

で。今週は。
茄子 南瓜 玉ねぎ 子どもピーマンの４種類になりました、とさ☺️
モリモリで、見ためはイマイチですが😅

`野菜いっぱい 豆腐といわし（さば)バーグ`が レギュラーメニューになったのも。
２回続けて
「今週は、アレないの？」
「また、アレ作ってね😊」
と言われたお客さまがおられたから🤗

和かのメニューは、こんなお客さまの「美味しかった😋」で、定番になっていきます🌱

リクエスト等ございましたら、遠慮なくおっしゃってくださいね😊

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#旬の野菜 は本当に美味しいです
#リクエスト お待ちしております

和かです😊

今週の営業は
8/22㈫〜26㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ケイトウ
#こんなに暑くても秋のお花が咲き始めたよ と アネ

和かです😊

今年の夏の畑には、元気な野菜たちと、かなり夏バテの野菜たちがいます。

元気いっぱいなのが、枝豆🌱
もぎたてを茹でて食べたら🎵🎵
ビールが ススム🍻 ススム🍻

今週にはいって、急にいかんのが、茄子🍆
あまりにかわいそうで、なんとかならんかと😭
焼き茄子のマリネに美味しく変身✨✨

`畑の野菜の豚バラ巻きフライ`
茄子、ズッキーニ、玉ねぎでスタートしたけど
ズッキーニが終わって、南瓜にチェンジ✨✨

畑の野菜だけでまかなえているわけではありませんが😆
今畑にあるもので何ができるかなあと一生懸命考えて、美味しいおかずができると、、
とっても嬉しい🎵🎵

まだまだ暑い日が続きますが、しっかり食べてがんばりましょー🥰

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#枝豆
#茄子
#ズッキーニ
#南瓜
#夏野菜 たちが
#台風や猛暑の中がんばっているから
#美味しくいただこう

和かです😊

今週の営業は
8/17㈭〜19㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊15㈫・16㈬はお休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ヒャクニチソウ

和かです😊

アネの焼くパウンドケーキ、販売を始めて1年が過ぎました☺️

おかげさまで、少しずつ知っていただいて😊
嬉しいことに、一度買われると、次からも買って帰られるお客さまが多いのです🌱

育休中のチカちゃんが、販売がスタートした時
「おうちでパウンドケーキ食べながら、和かのこと思い出してもらえたら嬉しいですねえ😊」

ステキなこと言うなあ💓と思ったのを覚えています😊

猛暑の続く今年の夏☀☀☀
クリームチーズと自家製あんこのパウンドケーキは、夏の間はお休みをさせていただきます🙏

必ずこちらを買って帰られるお客さまには、申し訳ないのですが、、😅
くるみとレーズンのパウンドケーキもとっても美味しいので、ぜひどうぞ😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#パウンドケーキ
#IZUMI屋
#くるみとレーズン
#クリームチーズとあんこ
#２種類のみ

和かです😊

今週の営業は
8/8㈫〜12㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#チョコレートコスモス

和かです😊

和かのお味噌汁、お出汁は昆布といりこです🍜

いりこは、長門の高木商店さんから送ってもらっています🚚💨

季節によって、大きさも種類も違いますが、その時々のオススメを教えてもらいます☺️

いりこが変わったり、お味噌の合わせ方を変えると
「お味噌汁かわりました？」
聞かれるお客さまがおられます😆💦💦

お味噌汁、大事に作らねば！です💪

暑い季節を元気に乗りきるためにも、和かのお味噌汁いかがですか😊

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#お味噌汁
#夏は少し濃いめにしています
#お出汁
#いりこ
#昆布

和かです😊

今週の営業は
8/1㈫〜5㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#8月の営業
#ブルーベリー

和かです😊

北海道在住 気前のよい弟から
特大メロンが送られてきました🍈🍈🍈🍈

先月「7月に送るね」って電話があって
「和かのランチに添えたら、映えるよ😊」
そりゃあ、映えるけど😆💦💦

その話を長男にしたら
「初めて和かに来たお客さんが、いつもこんなんと思ったら、、
母さん、どうする😅」

どうしよ😅

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#メロン
#ようていメロン
#北海道
#持つべきものは
#北海道在住
#気前のよい弟

和かです😊

今週の営業は
7/25㈫〜29㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ミニカボチャ
#アネ の家の畑で採れました
#お兄さん ありがとう

和かです😊

金曜日のフシギ🌱

すっごく賑やかな日もあれば、今日は静かだなあという日もあります😊

けれど、、、
金曜日だけは、いつも極端にお客様が少ないのです💦💦
コロナ前からず〜〜っと😅

毎週、金曜の朝は仕込みも控えめにするのに。
てんこ盛りのまかない🍚と、晩ごはんのおかず🍜に。

「なんでなんかなあ😆」
金曜日もお待ちしております😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#金曜日のランチ

和かです😊

今週の営業は
7/18㈫〜22㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#マンリョウ
#あの赤い実のお花
#初めて見た

和かです😊

今日は、和かをアネとマユミさんにお願いして🙏💓💓
(仕込みは、しっかりやりました💪)
@itinensoh さんへ🚗💨

先月、オットと広島に行ったとき
「なにか買おちゃろ」と言われたのですが、欲しいものがなんもなくて😅

なのに！！
ここに来ると、欲しいものが溢れているのです😆😆😆
ついつい「カードで✋」と。

和かの仕入れと自分のお買いもの。
グルグル回って、４周め〜🎵🎵

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#市川りえ さん
#幸せな時間
#最近物欲なくなったなあと思ってたけど
#勘違いだった

和かです😊

今週の営業は
7/11㈫〜15㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#アジサイ

和かです😊

2023年クラウドファンディング 元気にやまぐち券のご利用が
本日、7月１日から始まりました☺️

早速のご利用ありがとうございます😊💓💓

スマホを出されるお客さま。
紙チケットを出されるお客さま。
和かをご支援いただいたんだなあと思うと、本当に嬉しいです🤗

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#クラウドファンディング元気にやまぐち券

和かです😊

今週の営業は
7/6㈭〜8㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊4㈫・5㈬は、お休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ノコッタオハナヲアツメタ らしい
#かわいいなあ

和かです😊

シルバーカー購入！！

自宅は、和かから歩いて３分くらいですが👣
毎朝、大きな荷物をフーフー言いながら抱えていくワタシを、見るに見かねたオットが、、
広島紙屋町のオシャレなキャンプのお店で、買ってくれました✨✨

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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#シルバーカー
#腰やら膝やら肩やら あちこちねえ
#そんなお年頃

和かです😊

今週の営業は
6/27㈫〜7/1㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#7月の営業
#ハマナデシコ

和かです😊

今さらですが💦💦
駐車場のご案内です☺️

店舗横には4台分🚗🚗🚗🚗
できれば、乗り合わせてきていただけると、幸せます😊🌱

そして、歩いて2分くらいの場所に、第２駐車場があります。

ちょっとわかりにくいのですが。
和かより南に200mくらい行くと
左に緑の屋根の創価学会の文化会館。
その真向かいの、６階のマンションと、１階がお洋服やさんの３階のアパートの間の、車１台しか通らないほっそい道を、、
「ここ入って、大丈夫かいな😅」みたいな、ほっそい道を、、
入ってください😊

左側に、5.6台は停められる空き地があります。
和かの看板が立っています☺️

雨の季節です☔
どうぞお気をつけていらしてくださいね😊

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#駐車場
#第２駐車場 は
#ゆっくり運転でお願いいたします

和かです😊

今週の営業は
6/20㈫〜24㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ルリギク

和かです😊

和かの人気メニュー🍴
‘長州鶏チキン南蛮 れんこんタルタル‘
れんこんがお店に並ばなくなるこの季節☀
まったく同じタイミングで、オットの畑で胡瓜が採れ始めます🌱
なんとありがたい😊💓💓

8月末までは
チキン南蛮は、畑の胡瓜のタルタルでどうぞ🍴

「爽やかでこれはこれで美味しいよね〜🎵」
アネとアルバイトのマユミさんが言っております😊

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#ワタシは
#タルタルソース は食べません
#作るだけで
#おなかがいっぱい

和かです😊

今週の営業は
6/13㈫〜17㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ブルーベリー

和かです😊

先週の土曜日は、嬉しいことがいくつもありました😊

ときどきご家族でみえるお客様。
料理を運びながら
「和か、雑誌に載せていただいたんですよ😊」と言うと
「買いました☺️」

毎週土曜日に来てくださる、仲良しご夫婦👫
奥様が豚バラフライが大好き💓
‘北海道アスパラの豚バラ巻きフライ‘食べていただきたいけれど、数に限りがあるので、早い時間になくなるだろうなあ、、
と思っていたら。
以心伝心。11時過ぎにお見えになりました😊

いつも遅い時間に‘いわしバーグ‘を食べにきてくださるお客様🌱
和か定食🍴ギリギリセーフ😆👍

和かを始めて7年め。
お名前はわからなくても、お好みのわかるお客様が少しずつ増えてきました😊

出逢うはずのなかった方たちと、なんでもない普通の会話ができるとき、、、
幸せだなあと感じます😊🌱

6月もよろしくお願いいたします🤗

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#大人のteatime
#お客様からのご要望でおかせていただくことになりました
#夏のカレー特集
#ぜひ行ってみなくっちゃ

和かです😊

今週の営業は
6/8㈭〜10㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊6㈫・7㈬ お休みをさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#アジサイ

和かです😊

弟が北海道にいます。

以前から、年末に蟹や帆立など送ってくれていたのですが。
ワタシが和かを始めてから、一年中、何かしらを送ってくれるようになりました🌱
アスパラ、とうもろこし、じゃがいも、百合根などなど。
じゃがいもなんて、たぶん送料がスゴイのではないかと😱

先日、2Lサイズのアスパラを送ってくれました🌱🌱🌱

今週は、そのアスパラを豚バラで巻いてフライにしてみました☺️
週初めなので、揚げ時間の確認で、今朝一本揚げて、アネと食べてみたら、、
なんとまあ！！ 
すっばらしく美味しかったです✨✨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#もつべきものは
#北海道在住
#気前の良い弟

和かです😊

今週の営業は
5/30㈫〜6/3㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#6月の営業
#キンポウジュ

和かです😊

春。お隣さんに、筍やら蕨やら、たっくさんいただきました☺️

アネにパウンドケーキを焼いてもらって
「今年もありがとうございました😊」
と、お礼を言いに言ったら、、
「さっき採ってきたの、いるかね？」
と、袋いっぱいの蕨🌱

その蕨を佃煮にして、持っていったら
翌日、袋いっぱいの破竹がやってきた🙌

目指せ！！ わらしべ長者✨✨
ちょっと違うか😆💦💦

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#っていうか
#わらしべ長者 わかるかなあ

和かです😊

今週の営業は
5/23㈫〜27㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ノビル

和かです😊

野の花が大好きなアネ🌱
アネが飾ってくれる野の花が大好きなワタシ🌱

和かのあちこちに置かれている、アネが毎朝散歩のときに摘んできてくれる小さなお花たち🤗

春には春の、夏には夏の、、、
一年を通してその季節だけの草花たち🌱

お花の好きなお客さまに喜んでいただけるのも、嬉しくて😊

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#コボウズオトギリ
#ニゲラ
#ベニカノコソウ
#ノウルシ
#朝ドラ
#らんまん
#牧野富太郎
#最近はもっぱらこの話題

和かです😊

今週の営業は
5/16㈫〜20㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ドクダミ

和かです😊

「イズミちゃんのパウンドケーキ大好き💓」
いつもそう言ってくれる 従妹のエイコちゃん（アネとオットのね😉）から
ラインでご注文いただきました🌱

お友達のお宅での家飲みに持っていきたいからと、、、
チキン南蛮を2つ。
くるみとレーズンのパウンドケーキ
クリームチーズとあんこのパウンドケーキ
それぞれハーフで。

こういうのって、なんだかとっても嬉しい🤗

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#パウンドケーキ
#イズミちゃん の IZUMI屋

和かです😊

今週の営業は
5/11㈭〜13㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊9㈫・10㈬は
お休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ノバラ

和かです😊

夏の野菜の準備が整いました🌱🌱🌱
茄子、胡瓜、トマト、紫蘇、ピーマン、しし唐、ズッキーニ、バジル、パセリ、南瓜、モロッコいんげん、、、

嬉しいなあ🤗

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#夏野菜

和かです😊

今週の営業は
5/2㈫ 〜6㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

🌟５月は
GWは いつもとおりの営業です。
ご家族で。お友達と。お一人で。
どうぞお出かけください😊

GWが終わって
7㈰〜10㈬ お休みをいただきます。

#お昼ごはんとお茶和か
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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#５月の営業
#GW やってます
#アザミ

和かです😊

@itinensoh さんweek🌱🌱🌱
たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました😊

「遅くにすみませ〜ん💦💦」
初日の5時50分に駆け込んでこられたお客様😆💓💓

「午後から仕事なんで、開店前に行ってもいいですか💦💦」
と、周南から🚗💨
もちろん！ですとも🤗

「こういうの、いいなあ😊」
5日間、感じたことがあります。

2時過ぎから、お客様がぽつりぽつりと雑貨を見にこられて、ほとんど重なることがありませんでした。

二階から降りてこられた方と、ゆっくりお話することもできました🤗

ランチの時間帯はどうしてもバタバタしてしまいます。
そして、この三年間は、お客様と話をするのもはばかられる雰囲気で、、、

美味しくお昼ごはんを食べていただきたいのはもちろん🍜
こういうゆっくりした時間を過ごしていただける場所でありたいと思っております😊

7年目の和かも、どうぞよろしくお願いいたします😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#ユーカリと日々 さん
#いつも素敵なお花をありがとうございます
#南京ハゼ
#難を避けられるんですって

和かです😊

今週の営業は
4/25㈫ 〜29㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

GWが始まります🎵🎵
ご家族で。お友達と。お一人で。
どうぞお出かけください😊

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#GW やってます
#モッコウバラ

和かです😊

今週は、皆さん お待ちかねの
@itinensoh さんweek🌱🌱🌱

事前にお客様からリクエストのあったもの。
ワタシが是非持ってきてほしいもの。
そして！ もちろん！ いちねん草さんセレクトの、素敵な雑貨やお洋服が並びます👖🧺🎁

明日 18㈫は、いちねん草さん 二階に一日おられます😊

雑貨のアレコレ、お洋服の合わせ方、飾り方のコツ、、、
いろいろ教えてもらえるので、興味のある方は、ぜひ🎵ぜひ🎵

今週は、18時まで営業します☺️
‘雑貨を見るだけ‘のお客様も大歓迎🥰
どうぞ、寄ってみてくださいね😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#6周年
#雑貨
#浜田市
#いちねん草

和かです😊

今週の営業は
4/18㈫ 〜22㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 18：00 🌟

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

今週は、18時まで営業いたします😊

二階 @itinensoh さんの雑貨が賑やかになります🎵🎵
‘雑貨を見るだけ‘のお客様も大歓迎🥰
どうぞ、寄ってみてくださいね😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#ケギツネノボタン

和かです😊

季節の野菜が主役のおかずを思いつくと
「なんか、和か らしいねえ😊」
と、みんなでご機嫌になります🎵🎵

・初もの！筍と豆アジの南蛮漬け
・新玉ざくざくハンバーグ

「どんなネーミングにしようか🎵🎵」
ひらがなにしようか、カタカナがいいかなあ。
盛り上がります🥰

今週は
・小アジと筍の南蛮漬け
微妙に違うのです😆✋

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#季節の野菜
#筍 
#新玉ねぎ
#小さなご機嫌 が
#毎日を楽しくしてくれる
#防府カフェ
#防府ランチ

和かです😊

今週の営業は
4/11㈫ 〜15㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

🌟18㈫〜22㈯ 18時まで営業いたします。
＊ランチのラストオーダーは、通常とおり15時です🕒

この週は、二階 @itinensoh さんの雑貨が、賑やかになります🎵🎵
‘雑貨を見るだけ‘のお客様も大歓迎🥰
どうぞ、寄ってみてくださいね😊🌱

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#ツツジ が 店で咲いた

和かです😊

4月。おかげさまで。和か 6周年☺️
小学校に入学した子が、今春から中学生になります🌸

ああしてみたり、こうしてみたり、試行錯誤の毎日で😆💦💦
「いい感じ〜😉👍」のこともあれば。
「いかんかったなあ😅」も、あって。

それでも、やっぱり、、、
本当に楽しい6年間でした😊💓💓

さあて。7年めの和かのスタートは☺️
皆さん お待ちかねの
@itinensoh さんweek🌱
18㈫〜22㈯
和かの二階が、いちねん草さんに変身します✨✨

ゆっくりしていただけるよう
この週は、18時まで営業いたします😊
（ランチのラストオーダーは、通常とおり15時です🕒）

どうぞ、寄ってみてくださいね😊🌱

‘雑貨を見るだけ‘のお客様も大歓迎です🥰

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#防府カフェ
#防府ランチ
#雑貨
#浜田市
#いちねん草
#おかげさま がいっぱいありすぎて
#言葉にならない

和かです😊

今週の営業は
4/4㈫ 〜8㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

🌟４月は
18㈫〜22㈯ 18時まで営業いたします。
＊ランチのラストオーダーは、通常とおり15時です🕒

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#４月の営業
#ツツジ

和かです😊

最近、12時前後にご来店が集中していて。
（お昼ごはんの店なので、当然なのですが😊）
ご予約いただいたにもかかわらず、大変お待たせすることが続いており、本当に申し訳ありません🙏

11時〜11時半の早い時間は、比較的空いております😊
それと、ランチのラストオーダーが15時なので、13時以降の遅い時間帯でもゆっくりしていただけると思います☺️
もちろん！ 12時のお客様も🎵🎵

小さい店で、ご迷惑をおかけいたしますが。
来てくださった方に、居心地よく過ごしていただけるよう、少しずつ考えてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします😊🌱

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#一階はお昼ごはんとお茶
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#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ

和かです😊

今週の営業は
3/28㈫ 〜4/1㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
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#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ツルニチニチソウ ㇳ ケギツネノボタン

和かです😊

６月から、アルバイトのチカちゃんが産休育休に入ります👶
１年間の予定です🤗

そこで。
週に2〜3日
10時〜16時
和かを手伝ってくださる方はおられませんか🌱

どうぞ、お気軽にお問い合わせください😊

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#アルバイト募集

和かです😊

今週の営業は
3/21㈫ 🇯🇵〜25㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
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#体が元気に心がほっこり
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#今週の営業
#ムスカリ

和かです😊

三連休をいただいて
大好きな人たちと一緒に、京都に行ってまいりました😊

二日間美味しいのを食べ続け🍴🍷🥧
一日目は屋形船で、二日目はお蕎麦屋さんで、昼からオサケもいただきまして🍶

‘箸が転んでもおかしい‘のは、はる〜か昔のお年頃にもかかわらず😁
何を見ても、何を聞いても、膝が痛くても、荷物が重くても、、、😅
ずっと笑っておりまして🎵🎵

ゆっくりいい時間を過ごすことができました🤗

日曜は仕入れの日。
月曜は仕込みの日。
明日から、また日常に戻ります💪💪

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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#おとなび会員限定西日本グリーンきっぷ
#２日間乗り放題２万円
#グリーン車 に乗れるのに
#自由席 で立っていたワタシたち
#防府カフェ
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和かです😊

今週の営業は
3/14㈫ 15㈬のみとなります。
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00
＊16㈭ 17㈮ 18㈯ お休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#サクランボノサクラ

和かです😊

和かを始めてから、いろんな方から食材をいただくようになりました😊

金柑は、オットのお友達から。
「雪で凍って、柔らかいのもあるけど、すごく甘いんよ。
奥さん使う？」
「使います🎵 使います🎵」

ほうれん草は、いつもの新聞やさんから。
「今畑で採って、市場に出せない外葉ですが」
「いります🎵いります🎵」
生でもいけそう👍

大根は、久しぶりに会えてとっても嬉しかったマダムから。
「ご主人が作っておられるだろうけど😊」
「こんな立派なのは、作れませんよお💦💦」
なんと、104才のおばあちゃまが作られたと。
年季が違います🙌

サンキュー ベリーマッチ🥰🥰🥰

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#二階は雑貨やさん
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#畑の野菜 たちが
#集まってくる
#とってもうれしいんですけど
#防府カフェ
#防府ランチ

和かです😊

今週の営業は
3/7㈫〜11㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

吹きガラス
@fujisan2hon1

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#コウバイ とお雛様

和かです😊

ロールキャベツ🥬
肉だねをキャベツで巻いて、煮るだけだから、全然難しくないんだけれど、、、
なんとなく面倒くさいのは、ワタシだけ？？

思うに！！
キャベツをはがす→茹でる。
（茹でる→はがす でも）
あの行程が、面倒くさいような気がする😅

畑のキャベツ。
スーパーには決して出回らない、巻いていない一番外側の葉っぱ。
この子たちが、もったいなくてしかたない。

そこで！！
ロールキャベツ。これを使ったら、めっちゃ簡単だった🎵🎵

🌟包丁で根本を着るだけ
🌟はがさなくてよい
🌟葉っぱが平らで大きいから、きれいに巻ける

色だけ見たら、、、
‘ロールキャベツ‘っていうより、‘ロール高菜‘みたいですが😅
色の濃いぶん、栄養もありそう、な気がする😉👍

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#一階はお昼ごはんとお茶
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#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜 捨てるとこなし
#防府カフェ
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#ロールキャベツ
#キャベツ
#実は面倒くさがり

和かです😊

今週の営業は
2/28㈫〜3/4㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#カレンデュラ

和かです😊

オープン以来お願いしているお肉やさん🍖
いつもキレイなお肉で、本当にありがたい😊

ご好評いただいています
和かの持ち帰りおかず
🌱長州鶏の唐揚げ ネギソース
🌱長州鶏チキン南蛮 れんこんタルタル

その長州鶏が、この一年で、なんと1.4倍に😅
昨秋より「どうにか！！」と考えておりましたが、、、

すみません💦💦
3月より
700円 → 850円
にさせていただきます🙏

どうぞよろしくお願いいたします。

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#防府カフェ
#防府ランチ
#なにもかも値上がり
#おかげでいろんな工夫をするようになりました

和かです😊

今週の営業は
2/21㈫〜25㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

#お昼ごはんとお茶和か
#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ウメ

和かです😊

今の季節、お漬物の敷葉は
大根葉だったり、蕪の葉だったり🥬🥬🥬

毎朝採るその日の敷葉。
残ったものは翌日のお味噌汁に入ります🍜

先日、お客様から聞かれました。
「いつも入ってる、お味噌汁の葉っぱはなんですか？」
「今日は大根葉ですねえ😊」
「大根だけど辛くないんですね。こんど家でやってみます☺️」

こういうなんでもない会話が、嬉しい🤗

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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#白菜漬け を仕込むのにオットは忙しい
#防府カフェ
#防府ランチ

和かです😊

今週の営業は
2/14㈫〜19㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ナノハナ

和かです😊

今週の和か定食 キャベツメンチ🥬

塩もみしたキャベツを混ぜ込んで、メンチにしています😊
畑のキャベツがすごくおいしかったので、上にも乗せてみました☺️
生千切りにするか、茹でるか、塩もみか、いやいやちぎって乗せてみるか、、、
まあ。いつものように、その日の気分で🎵🎵

先日のこと。
オープン以来ずっと来てくれている若い二人👫
「忙しくて外食が続いたから、和かにきた🍜」
そのときは
「和かも外食だよ〜😆」
と笑ったのですが、なんだか心に残りました🌱

何日かたって、アネにそのときの話をしたら
「私もあのとき、これが‘和かの目指すところ‘だなあと思った😊」

ずっと一緒にいると、うれしいことも一緒🤗

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#二階は雑貨やさん
#あらためて
#体が元気に心がほっこり
#を大切にしたいと思いました
#キャベツメンチ
#キャベツ
#畑の野菜
#防府カフェ
#防府ランチ

和かです😊

今週の営業は
2/7㈫〜2/11㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#クチナシ

和かです😊

和かを始めて、１年目だったか、２年目だったか、、、
萩のお洒落なカフェに置いてあった雑誌。
‘大人のteatime‘

「和かも、こんな素敵な雑誌に載るようになったらいいなあ😊」
ぼんやりと、そんなことを思った憶えがあります。

@mizuiroinc 
2月1日発売のvol.33に
掲載していただきました🤗

良かったら、ご覧ください😊🌱

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和かです😊

今週の営業は
1/31㈫〜2/4㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

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#一階はお昼ごはんとお茶
#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
#防府カフェ
#防府ランチ
#今週の営業
#ペーパーホワイト

和かです😊

毎日寒い日が続きます❄

畑の野菜と手羽元のクリームシチュー🍜

蕪を使う予定でしたが、小さかったので、聖護院大根を。
あしらいには大好きな茎ブロッコリーを🥦 と思っていたのですが、、、
採りつくしてしまって😅
聖護院大根の葉っぱをさっと茹でました🌱

昆布と野菜だしで、やさしい味に仕上がりました😊

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#トマトソース も
#なんでも昆布

和かです😊

今週の営業は
24㈫〜28㈯
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

今週は、最大寒波到来の予報⛄
できる限りの対策はしておきますが、、😅
もし営業に変更がある場合は、ストーリーでお知らせいたします。

ひどくならないと良いですねえ🧤

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

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#二階は雑貨やさん
#体が元気に心がほっこり
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#今週の営業
#ロウバイ

和かです😊

昨年末より、通常の営業日のおべんとうは、お休みをさせていただいております。
＊単発のマルシェなどで販売する際には、その都度お知らせをいたします。

コロナ禍のなか、始めたおべんとう🍱🍱🍱
「和かのおべんとうが大好き😊」
そんなふうに言ってくださるお客様には、本当に申し訳ありません🙏
再開できそうなときは、すぐにお知らせしますね🤗

🌱持ち帰りおかずは出来ますので、引き続きご利用ください☺️

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和かです😊

今週の営業は
17㈫〜20㈮
OPEN 11：00
🍴L.O 15：00
CLOSE 16：00

＊21㈯は、お休みをさせていただきます。

🌱一階
  お昼ごはん🍴とお茶☕
🌱二階
  雑貨

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@waka3879

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お昼ごはんとお茶和か

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お昼ごはんとお茶和か