BAR SECRET BASE
営業終了・
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新着レビュー
@sweets_boshi 真っ黒なプリンは【黒ゴマプリン】6/1リニューアルオープンの中目黒カフェを紹介!🥞ホットケーキ帽子被ってカフェ巡り🥞⇒@sweets_boshi どうも!スイーツ帽子です🥞 今回は中目黒にリニューアルオープンしたばかりのお店でゆったりプリンをいただきました! ∥Menu∥ 注文したメニューはこちら! 『affogato black pudding - 漆 -』1000円 『BLACKラテ』800円 ≪ POINT ≫ ポイントを3つまとめてみました! ☆6/1にリニューアルオープン!シーシャとカフェを楽しめるお店!※カフェ利用のみも可能です! ☆黒を基調とした空間で、明るめ洋楽BGM!数人で楽しくスイーツとシーシャを楽しみたい時、ゆっくり空間でひと休みしたい時に行きたいお店! ☆今回は黒黒コンビを注文!黒いプリンは黒ゴマ風味、黒いラテはエスプレッソとチャコール!余韻が長すぎずさっぱり系のペアリングでした!とろとろチーズケーキや炙りバスチーもありました! ≪ FOOD REPORT ≫ ここからは食レポタイム! 感じたことをそのまま書いているので、メニュー選びの参考になれば嬉しいです! ☆affogato black pudding - 漆 - 黒ゴマの固めプリン!上から黒いきなこソースをかけていきます! プリンは二層になっていて、グレーのプリンの下には【真っ黒黒ゴマ層】が隠れているのです! 舌の上ではツルーっと滑り、溶けない系のプリン!潰して噛んでいくと、だんだん黒ゴマの香りが感じられるようになります! 黒ゴマ層はなめらかで、シャキシャキとした食感を楽しめます!ブワッと溢れる胡麻の香りは印象的でした! ひんやりバニラアイスは濃厚系、夏の暑い日に嬉しいですね!最後にかける真っ黒きなこソースも濃厚で黒蜜を思わせる風味でした! 全体的にさっぱりしていて明るい印象のプリンでした! ☆BLACKラテ こちらは、竹炭と牛乳だけでなく、しっかりエスプレッソが入っているラテ! 通常はシロップで甘くなるという事で、今回は甘味を抜いていただきました! ほんのり酸味あるコーヒーの香りが抜けていきます! プリンの後に合わせると、最後の香りにほんのり深みが加わりますよ! ごちそうさまでした!! ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ●店名 Seacret Base ●交通手段 中目黒駅より西へ徒歩9分 ●住所 東京都目黒区東山1-9-14 ラポール目黒202 ●営業時間 13:00 - 03:00 ●定休日 不定休 ●席数 20席 ●備考 カード可 電子マネー可 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ #中目黒カフェ #東京カフェ #東京プリン #中目黒プリン #プリン巡り野沢温泉蒸留所
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