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• @38d9b7b8c 【新潟 宮内　いち井】 食べログ：3.73👉食べログ百名店ラーメンEAST2023 創業２６年の優しい味わいの焼きあごスープが最高です。 📍新潟県長岡市曙1-1-5 🚃JR上越線「宮内駅」から徒歩12分 ☎️0258-37-6521 ⏰営業時間 ［月ー金］11:00-14:00 ［土、日、祝日］11:00-14:15
定休日：なし 長岡市内で一番人気のラーメン店。 木造家屋の素敵なお店です。ラーメンを作るのは女性のみ。 清潔感のある店内で、可愛い猫の置物などが陳列されており、 なんとなく普通のラーメン店と雰囲気が少し違います。 丁寧な接客。器もどことなく可愛さと味のある感じ。 メニューは塩ラーメンのみ。 塩ラーメン、海老ワンタン、海苔と味玉　1370円 スープは丁寧に作られているとても優しい味。 まろやかで旨味のしっかりしたとんこつ塩ラーメン。 佐渡と飛鳥の焼きあごを使っていて、柔らかく甘みのあるスープに、 豚骨の白湯を合わせたスープとのこと。 とにかくこのスープが美味しい。 海老ワンタンが大きいのが2個。これがめちゃうまい。 全ての具材がまろやかで調和していて、全体的に優しい味わい。 とても美味しいラーメンでした。 食べログ 食いだおれリーマン https://tabelog.com/rvwr/001959120/

• @i_am_adv160 新潟→長野市へ向かうツーリングの途中です。 新潟県No.1のラーメンが欲しくなりました🎵 店名… いち井(長岡市) 注文… 塩ラーメン一択です。 具は選べます。 他店のように全部乗せ、と言うの無かったです。 自分で一つずつ選びました。 塩ラーメン TP岩海苔、海老ワンタン、味玉 スープは塩の焼きあごのお出汁が効いてます。 個人的にですが、一気に食べるとくどいかな。。 味わってゆっくり食べると絶品‼️ 岩海苔が美味い、美味い‼️ 焼豚ホロホロでした。 塩焼きあご出汁も合います‼️ No.1店らしく行列できていましたが、店長さんが30分ぐらい開店早めてくれました。 No.1の実力堪能しました。 ミシュラン獲得してます。 #新潟グルメ #新潟ラーメン #ラーメン #名古屋グルメ #麺 #麺スタグラム #美味しい #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #美味しいもの大好き #美味しいもの巡り #美味しいご飯 #おいしい #おいしいもの #グルメ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #塩ラーメン #旅の思い出 #旅の記録 #ひとり旅#麺活