NICOLI pasta fresca
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新着レビュー
@katagirock3 今回は長野駅前にある人気のパスタ専門店『NICOLI pasta fresca(ニコリパスタフレスカ)』へ😆以前、里芋を使った絶品ペペロンチーノをご紹介したお店です✨ 大手ピザチェーンや東京の有名イタリアンレストランでマネジメントをされたという店主。長野県公認の西洋ヤングマイスターに任命された奥様の夫婦が長野県信濃町で始めた人気レストランの2号店🍝 旬の厳選食材を使ったメニューを提供しているという事で、今回も美味しそうなモノを見つけました❗️😳 その名も「浜名湖産生海苔のウニボナーラ」(1280円 サラダ・スープ付き)。 名前の通り、当然アレですよね・・・。 まずはサッパリドレッシングのかかった新鮮なサラダ🥗日替わりスープは溶き卵がたっぷりの玉子スープ😋 そして「ウニボナーラ」登場✨そう❗️ウニ✖️カルボナーラです😍💕ウニとカルボナーラって合うの⁉️という事で、パスタに乗った黄身をしっかり混ぜて頂きます❗️ うまっ✨しっかりと効いた生海苔の磯感、そしてウニの風味、最後に濃厚なカルボナーラ。めっちゃ合うし、めちゃくちゃ美味い🥰 赤ワインが絶対合うやつ❗️という事で、「ヴィテッセ ネーロ ダーヴォラ オーガニック」【ベリーの果実味、スパイスのニュアンスで柔らかい酸味と渋みが特徴】(グラス600円)で頂きました🍷 ウニボナーラがとにかく濃厚なので、ワインの酸味と渋みがメチャクチャ合う😆具材のベーコンもソースに良く絡んで美味しかった🙌💕 毎回、旬の食材でユニークなメニューが登場するので訪れるのが楽しみなお店✨駅近なので、ランチやデート、女子会にもオススメですよ🥳🍝🍷 🉐お得情報🉐 Instagramでフォローになると麺が大盛り無料のサービスあり❗️今回ももちろん大盛りで頂きました😁 📍住所:長野県長野市南長野末広町1356Nac末広1F 📍営業時間:午前11時~午後9時 📍木曜定休 📍電話:026-217-8868 📍https://nicoli.shop #イタリアン #パスタ #カルボナーラ #うに #ベーコン #デートにオススメ #女子会 #パスタ大好き #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタランチ #nicoli #パスタ好き #長野 #長野グルメ #長野ランチ #長野市 #長野市ランチ #長野市イタリアン #信州 #イタリアン好きな人と繋がりたい #ウニボナーラ #japan #japanesefood #nagano #pasta #carbonara #gourmet #happy
@katagirock3 今回訪れたのは長野駅前から徒歩2分。去年12月にオープンした『NICOLI pasta fresca(ニコリパスタフレスカ)』へ🍝今回初めての利用です🙌 こちらは大手ピザチェーンや東京の有名イタリアンレストランでマネジメントをされたという店主。長野県公認の西洋ヤングマイスターに任命された奥様の夫婦が信濃町で始めた人気レストランの2号店❗️期待通り、中に入ると女性客を中心にサラリーマンの姿でいっぱい❗️店内も天井高くてオシャレ😆✨ 美味しそうなメニューが目をひく中で目に留まったのは〝伝説の大人気パスタ再登場〟。という事で注文したのは10月に再登場⁉️の「とろとろ里芋とベーコンのペペロンチーノ」(1120円 ランチはスープ・サラダ付き)🍝 これが大正解🙌見た目もトロトロな里芋の存在感に食欲引き立てるガーリックの香り🧄✨めちゃくちゃ美味そう❗️ 里芋のとろみ。ベーコンの旨み。隠し味にバター、長野県中野市のマルイ醤油(県内では有名な会社です)も使われているという事でパスタ旨っ❗️里芋とろ旨っ😍💕 ガーリックバター醤油のコクが引き立ってて口の中に香りが広がります✨パスタの茹で加減もバッチリ👍里芋✖️ベーコン✖️パスタで頂くともう最高🙌個人的な感想ですが、ペペロンチーノでここまで美味しいと思ったのは初めて😳✨ 素材を大切にしてるのが伝わりました😊サラダも信州だけにシャキシャキ❗️ドレッシングも美味しかった♪この日のスープはみそ汁でしたが、こちらも出汁が取れてて美味しかった◎ ウォーターサーバーにレモンが入ってるのはあるあるだけど、グレープフルーツやパイナップル、キウイが入った水というのもシャレオツ😁 今回の里芋とベーコンのペペロンチーノ。評判が高くて、お店でもやめ時が分からなくなってしまう程の人気だそうですよ✨女子会、デートにも良さそう😊 大満足💕あーまた食べたい❣️😋 ★お得情報★ Instagramでフォローになると麺が大盛り無料のサービスあり ◼️住所:長野県長野市南長野末広町1356Nac末広1F ◼️営業時間:午前11時~午後9時 ◼️木曜定休 ◼️電話:026-217-8868 ◼️ https://nicoli.shop #イタリアン #パスタ #ペペロンチーノ #里芋 #ベーコン #デートにオススメ #女子会 #パスタ大好き #パスタ好きな人と繋がりたい #パスタランチ #nicoli #パスタ好き #長野 #長野グルメ #長野ランチ #長野市 #長野市ランチ #長野市イタリアン #信州 #イタリアン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #japan #japanesefood #nagano #pasta #peperoncino #gourmet
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