新着レビュー

• @ramenprince_aoisama . . 【麺亭 しま田】 . #ラーメン王子👑 #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン大好き葵さん #ラーメン巡り #清湯スープ #清湯スープ大好き #ラーメンインスタグラム #ラーメン男子 #ラーメン中毒 #ラーメン食べたい #ラーメン食べたい病 #ラーメン博物館 #麺活 #麺スタグラム #noodle #japanesenoodle #食べログ #百名店 #ミシュラン #ミシュランビググルマン #ラーメン文化 #ラーメン屋開店する #麺亭しま田 #しま田 #大山鶏スープ #大山鶏の醤油らぁ麺

• @mekegakuen まぜそば@恵比寿🍜 価格店1,000円 恵比寿にある【しま田】でラーメン食べてきました〜♫ 醤油ベースのまぜそばでそのまま食べてもめちゃうまなんですが付いてくる卵醤油が格別の味😏 美味しすぎだったのでまた行きます💪 皆さんも是非行ってみてください💨 #グルメ #山手線グルメ #おいしいもの #おいしいものさがし隊 #ラーメン #まぜそば #しま田 #醤油ラーメン #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ラーメン #恵比寿まぜそば #なっつラーメン

• @cheflog_tokyo ▶︎ 📍麺亭 しま田 / 恵比寿 . 丸鶏の芳醇な深い旨みと甘み 鶏と水系ラーメン 究極のまろやかスープ ____________________________________________________ ▪︎ 麺亭 しま田 @mentei_shimada_ebisu スープは澄んでる派の方必見 大人になるほどシンプルで 良いものに心が動く味がある 鶏と水系らしい琥珀色のスープ 口に含んだ瞬間、ふくよかな鶏の甘み すっと口の中で広がり最後の一滴まで 飲み干したくなる美味しさ。 麺は角のある全粒粉ストレート麺 芯を感じるアルデンテな茹で加減で ぱつんとした食感に歯ごたえも良く 小麦の香りが特徴的な麺でした。 パカっと味玉を割ると溢れる黄身の 演習も良く、チャーシューにメンマが かなりのクオリティでおかわりしたい程 店内に入った瞬間からいい薫りがする 食欲を刺激してくれるよう五感に 訴えるような感性されたラーメン こだわり抜いて辿り着いた究極のまろやか ランチ時は混み合うので行列必須です。 ____________________________________________________ ▷おすすめポイント💡 ◽︎ 丸鶏を全て使ったスープに注目 ◽︎ 究極のまろやかあっさりラーメン ◽︎ 接客も一つのトッピング ◽︎ スープは澄んでる派必食 ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.61 . ☑︎予算 : ☀︎ ~ ¥999 ⭐︎ ¥1,000 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 恵比寿駅西口 徒歩2分 . ☑︎営業時間 : ⏰ 11:30 ~ 23:00, 金土なのみ ~ 07:00, . ☑︎定休日 : 🛌 不定休 . ☑︎電話番号 : ☎️ 03-6455-1188 . ☑︎住所 : 🏠 東京都渋谷区恵比寿西1-7-15 KATOHビル1F . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金のみ . ____________________________________________________ ⚪︎料理人の一言👩‍🍳👨‍🍳 そういえば、麺はちぢれよりストレート 太麺より細麺の方がスープがより多く絡む みたいですね、毛管力という人体にもある 物体の隙間に液体が入り込む現象 の働きもあり細麺ストレートが最適の様です スープが旨いのでどんどん無くなって いきました、ごちそうさまです。 #しま田 #はやし田 #恵比寿ラーメン #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #あっさりラーメン #スープ好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺好き #醤油ラーメン

• @trippynoodle 2022年5月11日 煮干しそば #煮干しそば #麺亭しま田 #恵比寿駅 #恵比寿グルメ #ラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #ラーメン好きな人と繋がりたい #日々中華そば #毎日ラーメン健康生活 #麺スタグラム #とりっぴーの麺スタグラム

• @yugoo #麺亭しま田 #恵比寿