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• @maya_foodie ☺️🍜❤️☺️🍜 心とからだに、旨みと優しさが染み渡る‼️ 細部まで丁寧な仕事ぶりを伺えるゆず塩ラーメン🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる！「淡麗拉麺 志おん（しおん）」 ▶︎豚骨醤油ラーメン「七志」の姉妹店✨ ▶︎味、気配り、店内の雰囲気、全て丁寧で好感度◎ ▶︎お店おすすめの全粒粉麺は、唯一無二のおいしさ❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 先日は、お仕事で淵野辺近辺へ。 ランチで向かったのは、淵野辺駅から徒歩3分！ 線路沿いにお店を構える「淡麗拉麺 志おん」です☝️ こちらのお店は、横浜、川崎、東京を中心に 現在9店舗のお店を展開している 「とんこつラーメン 七志（ななし）」の 姉妹店で、店舗はこの淵野辺本店のみ。 うちの旦那さんはこの「七志」に思い入れがあり、 「七志」の姉妹店と知って嬉しそうでした☺️ 入口側は全面ガラス張りで、中の様子が見えるお店。 今時のおしゃれなラーメン屋さんといった感じで、 これは女子ウケも良さそうだし、入りやすい！ まだ新しい店舗であることは確かだけど、 それでもしっかりと手入れしている様子がわかる、 清潔でキレイな店内はかなり好感持てますね。 長いカウンター席とテーブル席一つ。 入口に置いてある券売機で食券を購入し、 この日は4名での来店だったので、テーブル席へ。 店主のお兄さんは、平日の昼間でワンオペ。 忙しそうだけど、テキパキ、かつ一人ひとりの お客さんにしっかりと丁寧に向き合っていて、 そこにも好感が持てました🥹 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューはこちら💁‍♀️ ▶︎「土佐ゆず塩らーめん」990円 　※麺は全粒粉麺、チャーシューは 　　柔らか鶏むね肉、炙り角煮を選びました ▶︎「ワンタン（3個）」＋220円 　※税込価格、7月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ 見よっ、この黄金色に輝く美しいスープを‼️ 鶏ガラ、昆布水の旨みが出たベースのスープに、 鰹節や鯖節、煮干しや野菜のお出汁などが しっかりと濃厚な旨みたっぷりのスープです。 ふわっとゆずの香りがして、くぅ〜たまらん！ 淡麗ラーメンとあるけれど、想像よりも めちゃくちゃ優しくて、じんわりとしていて なんだか奥深いスープは飲み干す勢いのおいしさ❤️ ▶︎全粒粉麺 麺は全粒粉麺と低下水の中華麺から選ぶことができ、 お店おすすめの全粒粉麺をチョイスしてみました。 店主のお兄さんが「お蕎麦みたいな感じです」と 言っていたけれど、確かにお蕎麦みたいな感じ！ 中細麺なんだけど、しっかりとコシがあって 小麦？ライ麦？の香りがふわっと鼻を抜ける。 初めての麺にびっくりしたけど、 めちゃくちゃおいしくて、気に入っちゃいました☺️ ▶︎チャーシュー、ワンタン 柔らか鶏むね肉はその名の通り、 柔らかくてぷりぷりで、かなり好みのお味👍 炙り角煮は、とろとろの角煮がさっと炙ってあり、 これはこのままお酒の当てになりそうなやつ！ ワンタンは「3個」と表記されていたけど、 なぜか4個入っていて、ラッキー✌️ お肉がむぎゅっとたっぷり包まれていて、 食べ応えあって大満足でした！ ▶︎最後に ラーメンのお味はもちろん、盛り付けもキレイで、 店主の接客もとても丁寧で、店内も清潔で 居心地良く、どこをとっても素晴らしすぎる🌟 総じて優しい味わいなので、これは小さい お子さんと一緒にきても楽しめそうです！ 実は担々麺もおいしいとの噂が❗️ 醤油も試してみたいし、リピートしたいです。 ちなみに、店舗が入るマンションの 名前がなんと「VIPマンション」‼️ どうでもいいけど、す、す、すごい…🤣 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 淡麗拉麺 志おん 淵野辺本店 042-707-8067 神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-11-5 VIPマンション 1F @shion_fuchinobe ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #志おん #淡麗拉麺志おん #七志 姉妹店 #ラーメン #淵野辺グルメ #相模原グルメ #相模原ランチ #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #グルメ部 #ラーメン部 #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 普段は主に #横浜グルメ を発信しています☺️ よかったら、他の投稿もチェックしてみてね😻 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

• @sagamihara_gohan 『淡麗拉麺　志おん』 淵野辺駅近くにあるあっさりと食べられる淡麗系ラーメン屋🍜 今回注文したのはゆず塩拉麺(900円)🧂 透き通ったスープからコクがありながらもスッキリとした味わいがします。 麺は全粒粉を選択。もちっとした食感ながらも噛んだ時に歯切れの良さがありすごく美味しいです😋 めんまはたけのこを使用しており、柔らかくてうまい。 独特の臭みなども無く、ラーメンにとてもよく合います‼️ 柚子のふわっと薫る感じもなかなか食欲をそそります。 淡麗系ではスープが塩っぱくて最後まで飲む事が出来ない店もありますが、こちらのお店ではしっかりと完食させていただき大満足の一品でした👍 ぜひまた行きたいお店です❤️ ーーーー 店名:淡麗拉麺志おん 住所:〒252-0233 神奈川県相模原市中央区鹿沼台１丁目１１−５ TELL:042-707-8076 HP: https://fuchinobeshi-on.crayonsite.com/ ーーーー #神奈川グルメ #相模原グルメ #japanese #foodsgram #japanesefood #相模原 #グルメな人と繋がりたい #ラーメン #拉麺 #淡麗 #淵野辺 #淵野辺グルメ #noodles #noodle #志おん #shion @shion_fuchinobe

• @sagamihara_gohan 『淡麗拉麺　志おん』 淵野辺駅近くにある透き通った淡麗系ラーメンのお店🍜 メニューは探偵系の醤油、塩ラーメン。後は柚子醤油と柚子塩があります🧂 期間限定で冷たいラーメンもあるようです✨ 志おんの匠は色々な種類の具材とラーメンが分かれて出てきます。 サンキューキャッシュバックキャンペーンもやってるので、この機会に食べて欲しい拉麺です🍜 普通のラーメンでは、チャーシューと麺の種類を選べるので、お好みで変えることが出来ます👍 ーーーー 店名:淡麗拉麺志おん 住所:〒252-0233 神奈川県相模原市中央区鹿沼台１丁目１１−５ TELL:042-707-8076 HP: https://fuchinobeshi-on.crayonsite.com/ ーーーー #神奈川グルメ #相模原グルメ #japanese #foodsgram #japanesefood #相模原 #グルメな人と繋がりたい #ラーメン #拉麺 #淡麗 #淵野辺 #淵野辺グルメ #noodles #noodle #志おん #shion @shion_fuchinobe #ツクツク

• @sagamihara_gohan 『淡麗拉麺　志おん』 淵野辺駅近くにある透き通った淡麗系ラーメンのお店🍜 今年の5月にオープンしたばかりのお店です👍 店構えはとてもスタイリッシュ‼️ 元々別のお店で間借りでやっていたお店を人気の為独立したお店になります。 人気になった理由がわかるほど美味しい✨ ーーーー 店名:淡麗拉麺志おん 住所:〒252-0233 神奈川県相模原市中央区鹿沼台１丁目１１−５ TELL:042-707-8076 HP: https://fuchinobeshi-on.crayonsite.com/ ーーーー #神奈川グルメ #相模原グルメ #japanese #foodsgram #japanesefood #相模原 #グルメな人と繋がりたい #ラーメン #拉麺 #淡麗 #淵野辺 #淵野辺グルメ #noodles #noodle #志おん #shion @shion_fuchinobe