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• @shinochan ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ MORIUMIUS(宮城県・雄勝) ☆MORIUMIUS at Home食べるBOX2月「殻付き牡蠣」 宮城県石巻市雄勝町で地方創生に取組む「MORIUMIUS」 @moriumius 🌳🌊💫 雄勝の食を自宅で気軽に楽しめる商品が購入できる「MORIUMIUS at home」 @moriumiusathome では月額サブスクで楽しめる海の幸満喫コースやカレーの販売もされているので是非チェックしてみてください👏 出張研修で出来たご縁から少しでも貢献出来たらと申し込んだ「MORIUMIUS at Home食べるBOX」、月5000円×12ヶ月で毎月雄勝で獲れた新鮮な海鮮が送られてくるBOXです🐟🎁 2月は「殻付き牡蠣」、立派な牡蠣が10個届きました🦪 今回届い雄勝の真牡蠣は雄勝の漁師・杉山さんが育てた牡蠣🦪 お祖父さんは雄勝初の牡蠣養殖を始められた方なのだそうです💡 水揚げから出荷まで一貫して手掛けられているので新鮮な牡蠣が楽しめます✨ まずは殻を剥いてポン酢をかけて生牡蠣を堪能、濃厚かつクリーミーな牡蠣の旨みを直球で体感🦪 新鮮な牡蠣の美味しさ、最高👏 もう半分は同梱されていたレシピの中から「牡蠣の炊き込みご飯」を作っていただきました🍚🦪 良いお出汁をとってだし汁で炊き上げたので、上品な香りと牡蠣の美味しさが掛け合わされた絶品炊き込みご飯が出来上がりました🔥 旬の海鮮が新鮮な状態で毎月届くMORIUMIUS at Homeのサブスクサービス、おかげさまで食卓に豊かな時間が流れています🐟🐙🦑🦪 #MORIUMIUS#モリウミアス#宮城県#石巻#サスティナブル#炊き込みご飯#貝#生牡蠣#グルメ#美食#moriumiusathome#牡蠣#海鮮#カキ#石巻グルメ#雄勝#震災復興#オイスター#seafood#gourmet#food#foodporn#foodie#foodstagram#oyster#海の幸#東北#東北グルメ#サブスク#和食