らあめん鬼ぼし
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@mypace_tiger 📍【らあめん 鬼ぼし(岡山県岡山市北区)】 📖ダントツラーメンで修行された店主が’20年6月に オープンした煮干しラーメン専門店 Date. '24.7.20 🍜鬼ぼしらあめん ¥900 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆★★☆太 🍖トッピング ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて部位と調理法でそれぞれの 個性を引き出している ・アーリーレッド ・ネギ ・煮干し 🍽️サイドメニュー ・煮干し炊込みご飯 ¥200 モチッとしたご飯に煮干しの風味を纏わせている 🐯寅レポ 濃度の高いビターな煮干しの塩味の立つ旨味をかえしが バランスを担ってまろやかな旨味も効かせ、 甘味と仄かな酸味も加わるまろやかなスープに、 低加水でスルリと入る啜り心地とモチッとした食感で 芯から風味が広がり、 プリッとした口当たりの麺が程良く絡んで馴染んでいく、 濃厚煮干しラーメンを頂きました♫ 🏠#らあめん鬼ぼし 🍜#セメントラーメン #鬼ぼしらあめん 🗾#岡山ラーメン #岡山グルメ #中国ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン 🗒️#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet @のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。
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