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• @manpuku_kanazawa 『スパゲッテリアヨシムラ』さんの、香箱ガニ を使ったパスタが美味しすぎました～🦀詳しくはフィード投稿を見てね！→@manpuku_kanazawa #金沢グルメ　#金沢ランチ　#金沢イタリアン　#香箱ガニ　#香箱ガニパスタ

• @manpuku_kanazawa @manpuku_kanazawa←他の投稿はここをタップ🤗 『スパゲッテリアヨシムラ』さんの、香箱ガニ を使ったパスタが美味しすぎました～🦀 ⁡ ☑️香箱ガニと金沢春菊、フレッシュトマトのペペロンチーノ　2,310円 ＋サラダ・ドリンクセット　400円 ⁡ こちらのシェフは、東京西麻布の有名リストランテ出身でソムリエ資格も持つ方。 ⁡ 近江町市場で自ら毎日仕入れる旬の食材を使い、「自分がおいしいと思えるものだけ提供する」をモットーにしているそうです。 ⁡ 甲羅が丸ごとトッピングされた、テンションの上がるビジュアル♪ ⁡ 合わせてあるのは、フレッシュトマトと金沢春菊。赤と緑の色の組み合わせも鮮やかで食欲をそそりますね🍅 ⁡ ちょっと細めのパスタに、香箱カニの旨みがしっかり染みこんでてめっちゃ美味しい🥰 ⁡ カニの身にトマトの爽やかさ、やわらかな春菊もなじんでて、外子も混ぜ込まれてるからプチプチ食感が楽しい～😆 ⁡ お上品に食べたかったけど、夢中でむしゃむしゃ頬張ってました😁 ⁡ そして、お好みでと添えられるのが唐辛子のソースを加えると、ピリッとした刺激でさらに旨さが倍増する感じで、また違った味わいのパスタに味変。 ⁡ 心地よい辛さで、またまたフォークが止まらなくなります！ ⁡ サラダも野菜がシャキッとしてて、とにかくドレッシングが美味しいの～🥗 ⁡ ドリンクは、ぶどうジュースを選べるのがポイント高い！ワインみたいにいただけて、ちょっと贅沢気分になれました🍷 ⁡ 香箱ガニを味わえるのは12月いっぱいまでですが、『スパゲッテリアヨシムラ』さんでは、香箱ガニのパスタは今週まで（12/17まで？）の提供になるそうです。 ⁡ 気になる方はお早めに！（もう少し早めに投稿すればよかった･･･すみません！）　 ⁡ ゆみさんの投稿を見て食べに行ったんですが、この日同じ時間にお隣の『トラットリア ブル スクーロ』にゆみさん（@yumitan_240）もいたという偶然😂 今度はぜひご一緒したいですー🤗 ⁡ さらに詳しい情報は、ブログ記事でも紹介しているのでチェックしてみてくださいね😊 ⁡ プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ スパゲッテリアヨシムラ @spaghetteriayoshimura ⁡ 住所/石川県金沢市武蔵町15-1 金沢エムザB1 TEL/076-260-0002 営業時間/ 【ランチ】 11:00〜15:00（L.O.14:30)、 【ディナー】 17:30〜21:00（Ｌ.O.20:30) 駐車場/エムザ提携駐車場あり（2,000円以上利用で1時間サービス） 定休日/火曜 支払い/クレジットカード可、各種QR決済可、各種電子マネー可　 ⁡ ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ このアカウントでは、安くて美味しいのものが大好きな金沢在住の食いしん坊ぷくこ😋が、金沢市とその近郊を中心に、カフェ・スイーツ・パン屋さんなどのグルメ情報を発信しています☕️🍰🥖 ⁡ 新店情報もご紹介🆕グルメ好きの方、ぜひつながって情報交換しましょー🤗フォローよろしくお願いします！ ⁡ #金沢ランチ #金沢グルメ　#石川グルメ　#石川ランチ　#スパゲッテリアヨシムラ　#香箱ガニ　#香箱ガニパスタ　#金沢エムザ

• @manpuku_kanazawa ・　 名鉄エムザ地下にオープンした『SPAGHETTERIA YOSHIMURA（スパゲッテリア ヨシムラ）』さんへ🍝  こちらのシェフは、巨匠・片岡護さんがオーナーシェフの有名イタリアン『アルポルト』で腕を磨かれた方だそうで、期待に胸を膨らませておじゃましましたよー！  名鉄エムザB1のレストラン街の一角に、昨年12月オープンしました。  お隣には移転してきた『フランジパニキッチン』があり、両店が向かい合ったような形で設計されています。  アルポルトのコンセプトは「パスタに始まりパスタに終わる」。  片岡護氏がイタリア料理を極める原点となったのが、パスタなのだそうで、  『スパゲッテリア ヨシムラ』という店名にも、それに通ずるようなパスタへのこだわりを感じますね！  ランチメニューは、サラダとバゲット、パスタがセットになったシンプルなスパゲッティセット1,320円（税込）のみ。  パスタはお好みのものをセレクトできます。 今回は定番メニューの中から  ☑️ 甘エビとブロッコリーのトマトクリームソース  をオーダーしました！  まずはサラダ！ 花びらが散らされていて美しい～🌸  色どりも鮮やかで、テンション上がります。  野菜がすごく新鮮で、みずみずしい！  バゲットは皮がバリっとしていて、噛むほどに味わいが増します🥖  美味しいなーと思ったらひらみぱん（@hiramipan）のものでした！   そして、メインの甘エビとブロッコリーのトマトクリームソースのパスタ。   たくさん入っている甘エビは、レアとボイルの間くらいの絶妙な火入れで、すごくやわらか🍤  その日の素材は、シェフ自ら近江町市場で仕入れているそうで、お刺身でも食べられる新鮮さが生かされている感じです。  ソースは酸味がなくあっさりまろやかで、でもエビの旨みはしっかり感じる！  他のパスタも食べてみたくなるお味でした。  セルフで入れるお水は2種類のデトックスウォーターが用意されてて、この日は「リンゴレモン」と「レモングラス」。  リンゴレモンをいただいたけど、爽やかにほんのりリンゴ風味で、ちょっとした気遣いがうれしいですー😊  ちなみにグラスは石川樹脂工業のPlakiraで、こうして地元企業の商品を採用しているのって、なんかいいですよね。  ドリンクやデザートは別料金なので、ちょっと割高な印象だったけど、シェフの経歴とエムザの地下という立地を考えると納得の価格かな？  ぜひ、名鉄エムザでお買い物のついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？  石川県のGoToEAT食事券も使用できますよ！  さらに詳しいレポはブログ記事もチェックしてみてくださいね😄  プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa   ------------------------------  SPAGHETTERIA YOSHIMURA（スパゲッテリア ヨシムラ） @spaghetteriayoshimura  住所/石川県金沢市武蔵町15-1　名鉄エムザB1 営業時間/【ランチ】11: 00〜15:30（L.O.15:00）、【ディナー】17:00〜21:00（L.O.20:30） 電話番号/076-260-0002 支払い/PayPay可 GoToEAT/石川県食事券：○ 定休日/火曜日、エムザ休館日 駐車場/エムザ提携有料駐車場あり  -------------------------------  #金沢グルメ　#金沢ランチ　#金沢イタリアン　#スパゲッテリアヨシムラ　#金沢デート　#金沢ディナー　#アルポルト　#名鉄エムザ　#名鉄エムザ地下