ひな菊

日本、〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋１丁目１−６

06-6977-0800

https://ramen-restaurant-860.business.site/

新着レビュー

@ramenqueen . . . 【2020年 74杯目】 📍大阪　玉造　🍜ひな菊貝醤油ラーメン　¥850 こんばんは〜🌛 ラーメン好きのOLです！ラーメンハシゴ旅！2軒目！玉造のひな菊さんに行ってきました！🍜 . 調べてたら貝出汁醤油ってみつけて、、絶対これ！と思って貝醤油ラーメンにしました！🐚 . 着丼！透き通ったスープ！！スープを一口、、めっちゃ貝の出汁効いてて❤️ めちゃくちゃ優しいラーメン🤤 2杯目やったのにぺろっと食べてしまいました🥺 まさしく、呑み終わりに食べたい一杯ですね！🍜🍜 けどめっちゃお腹いっぱいなった🤤 . 店内もめっちゃ雰囲気良くてオシャレ！店主さんも優しそうな方でした〜🥺 近くに行く機会があったらまた行きたい！🥱❤️ . . #大阪ラーメン #関西ラーメン #奈良ラーメン #生駒ラーメン #近畿ラーメン #ラーメン女子 #ラーメングラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #ラブラーメン #ラーメン探検隊 #ラーメン好き #つけ麺好き #大阪ラーメン部 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #ラーメン好き集まれ #ラーメン倶楽部 #大阪ラーメン巡り #玉造ラーメン #鶴橋ラーメン #醤油ラーメン #貝出汁 #貝醤油ラーメン #ひな菊
@ramenqueen . . . ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ . 【2021年 59杯目】 📍大阪　玉造店名：ひな菊住所：大阪府大阪市東成区東小橋1-1-6 営業時間：11:00〜15:00,17:30〜22:00 定休日：水曜 ※時短営業のため変更あり食べログ：3.52 🍜鶏白湯ラーメン ¥950 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ こんにちは🌞 🍑ラーメンOLもも🍑です！ . 今回はこちラー💁🏻🍜 玉造にあります、ひな菊さんへ限定を求めて行ってきました！😌💗💗 （6月の限定なのでご注意ください。）ひな菊さんらしいビジュアル！トマトが乗っていて色味がいいですね😌✨ 油分多めの鶏白湯でしたがそこまでしつこくなく美味しくいただけました🤤💗 写真を見た時は泡スープだったのであれ？って思いましたが美味しかったのでよかったです😳 ごちそうさまでした〜〜🙏🏻💓 #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン生活 #毎日健康ラーメン生活 #近畿ラーメン #ラーメン女子 #ラーメングラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #🍜 #ラーメン探検隊 #ラーメン好き #ラーメンパトロール #大阪ラーメン部 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #Ramen #🍑ラーメン日記 #トッピングどける女 #麺リフト #麺スタグラム #ラーメン好き #ラーメン巡り #玉造ラーメン #玉造グルメ #環状線ラーメン #ひな菊 #鶏白湯ラーメン
@mypace_tiger 【ラーメンひな菊(大阪府大阪市東成区)】 🏠【味噌ラーメン専門椋嶺】がリニューアルした、 '19.9.12にオープンした【金久右衛門】のネオブランド店。 date: 19.9.12 🍜特撰醤油ラーメン ¥‬850 📢 麺＝平打ち ●スープ《醤油鶏魚介》・かえしは島根【松嶋屋】謹製金久右衛門オリジナル醤油3種のブレンドに白ワインと葡萄酢を合わせている・動物系は博多地鶏ガラに焼丸鶏を使用・魚介系は白口片口イワシをメインに数種の煮干しと羅臼昆布で出汁を取っている・香味油は博多地鶏の鶏油と京鴨の皮に香味野菜と魚介を合わせている ‪●麺《中太平打ちストレート中加水ミネヤ食品工業製》・道産『春よ恋』に天日塩・天然かん水を使用・中太平打ちか細麺をチョイス出来るが店は中太がオススメとの事 ‪●トッピング‬ ・スープをさっぱりさせてくれる青ネギ・ザクザク食感のブランドの顔を覗かせる味が良くしゅんだ材木型メンマ・淡口醤油とハーブ・カルバドス(りんご)で味付けされた甘みの乗った低温調理肩ロースチャーシュー・特製スモーク機を使用し備長炭で直火焼きした歯応えと香ばしい風味が広がる肩ロースチャーシュー・脂の乗った柔らかい岡山・吉備高原鶏のもも肉・独特な風味と彩り鮮やかなバラ茶 ●寅レポ ‬ しっかりと油分を効かせている割にあっさりとしたスープは、ウリである醤油感をソフトながらもワインや酢の効果もあってコクを醸し出し、ふくよかで丸みのある鶏と魚介の旨味がかえしに寄り添う様に支えて優しい飲み口に纏めている。更に器の下には鉄板が敷かれてあり冷めにくくする配慮がなされている。グミッとした弾力を持つ中太平打ち麺は、ほんのりとスープを纏って淡く繊細な旨味を拾いつつも麺自体の味わいを強いコシと共にアピールし、拘り抜いた素材それぞれの個性を浮き立たせてくる。更に徐々に冷めてくると控えめだった醤油のカドが顔を覗かせてシフトしていく変化も楽しめる。食べ進めると【金久右衛門】ブランドらしい味わいを感じさせる醤油ラーメンを頂きましたっ！ #ラーメンひな菊 #醤油ラーメン #大阪ラーメン #東成区 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #金久右衛門 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン
@mypace_tiger 【味噌ラーメン専門店椋嶺(大阪・東成区)】椋嶺らーめん〜スペシャル〜(中太麺) ¥1180 ●金久右衛門のセカンドブ https://sarah30.com/menus/2283083 #sarah_gourmet @SARAH__Gourmet 味噌ラーメン専門店椋嶺椋嶺らーめん〜スペシャル〜 #味噌ラーメン専門店 #椋嶺 #くらがね #金久右衛門 #セカンドブランド #スペシャル #天ぷら #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅

@ramenqueen . . . 【2020年 74杯目】 📍大阪　玉造　🍜ひな菊貝醤油ラーメン　¥850 こんばんは〜🌛 ラーメン好きのOLです！ラーメンハシゴ旅！2軒目！玉造のひな菊さんに行ってきました！🍜 . 調べてたら貝出汁醤油ってみつけて、、絶対これ！と思って貝醤油ラーメンにしました！🐚 . 着丼！透き通ったスープ！！スープを一口、、めっちゃ貝の出汁効いてて❤️ めちゃくちゃ優しいラーメン🤤 2杯目やったのにぺろっと食べてしまいました🥺 まさしく、呑み終わりに食べたい一杯ですね！🍜🍜 けどめっちゃお腹いっぱいなった🤤 . 店内もめっちゃ雰囲気良くてオシャレ！店主さんも優しそうな方でした〜🥺 近くに行く機会があったらまた行きたい！🥱❤️ . . #大阪ラーメン #関西ラーメン #奈良ラーメン #生駒ラーメン #近畿ラーメン #ラーメン女子 #ラーメングラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #ラブラーメン #ラーメン探検隊 #ラーメン好き #つけ麺好き #大阪ラーメン部 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #ラーメン好き集まれ #ラーメン倶楽部 #大阪ラーメン巡り #玉造ラーメン #鶴橋ラーメン #醤油ラーメン #貝出汁 #貝醤油ラーメン #ひな菊

@ramenqueen . . . ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ . 【2021年 59杯目】 📍大阪　玉造店名：ひな菊住所：大阪府大阪市東成区東小橋1-1-6 営業時間：11:00〜15:00,17:30〜22:00 定休日：水曜 ※時短営業のため変更あり食べログ：3.52 🍜鶏白湯ラーメン ¥950 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ こんにちは🌞 🍑ラーメンOLもも🍑です！ . 今回はこちラー💁🏻🍜 玉造にあります、ひな菊さんへ限定を求めて行ってきました！😌💗💗 （6月の限定なのでご注意ください。）ひな菊さんらしいビジュアル！トマトが乗っていて色味がいいですね😌✨ 油分多めの鶏白湯でしたがそこまでしつこくなく美味しくいただけました🤤💗 写真を見た時は泡スープだったのであれ？って思いましたが美味しかったのでよかったです😳 ごちそうさまでした〜〜🙏🏻💓 #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン生活 #毎日健康ラーメン生活 #近畿ラーメン #ラーメン女子 #ラーメングラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #🍜 #ラーメン探検隊 #ラーメン好き #ラーメンパトロール #大阪ラーメン部 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #Ramen #🍑ラーメン日記 #トッピングどける女 #麺リフト #麺スタグラム #ラーメン好き #ラーメン巡り #玉造ラーメン #玉造グルメ #環状線ラーメン #ひな菊 #鶏白湯ラーメン

@mypace_tiger 【ラーメンひな菊(大阪府大阪市東成区)】 🏠【味噌ラーメン専門椋嶺】がリニューアルした、 '19.9.12にオープンした【金久右衛門】のネオブランド店。 date: 19.9.12 🍜特撰醤油ラーメン ¥‬850 📢 麺＝平打ち ●スープ《醤油鶏魚介》・かえしは島根【松嶋屋】謹製金久右衛門オリジナル醤油3種のブレンドに白ワインと葡萄酢を合わせている・動物系は博多地鶏ガラに焼丸鶏を使用・魚介系は白口片口イワシをメインに数種の煮干しと羅臼昆布で出汁を取っている・香味油は博多地鶏の鶏油と京鴨の皮に香味野菜と魚介を合わせている ‪●麺《中太平打ちストレート中加水ミネヤ食品工業製》・道産『春よ恋』に天日塩・天然かん水を使用・中太平打ちか細麺をチョイス出来るが店は中太がオススメとの事 ‪●トッピング‬ ・スープをさっぱりさせてくれる青ネギ・ザクザク食感のブランドの顔を覗かせる味が良くしゅんだ材木型メンマ・淡口醤油とハーブ・カルバドス(りんご)で味付けされた甘みの乗った低温調理肩ロースチャーシュー・特製スモーク機を使用し備長炭で直火焼きした歯応えと香ばしい風味が広がる肩ロースチャーシュー・脂の乗った柔らかい岡山・吉備高原鶏のもも肉・独特な風味と彩り鮮やかなバラ茶 ●寅レポ ‬ しっかりと油分を効かせている割にあっさりとしたスープは、ウリである醤油感をソフトながらもワインや酢の効果もあってコクを醸し出し、ふくよかで丸みのある鶏と魚介の旨味がかえしに寄り添う様に支えて優しい飲み口に纏めている。更に器の下には鉄板が敷かれてあり冷めにくくする配慮がなされている。グミッとした弾力を持つ中太平打ち麺は、ほんのりとスープを纏って淡く繊細な旨味を拾いつつも麺自体の味わいを強いコシと共にアピールし、拘り抜いた素材それぞれの個性を浮き立たせてくる。更に徐々に冷めてくると控えめだった醤油のカドが顔を覗かせてシフトしていく変化も楽しめる。食べ進めると【金久右衛門】ブランドらしい味わいを感じさせる醤油ラーメンを頂きましたっ！ #ラーメンひな菊 #醤油ラーメン #大阪ラーメン #東成区 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #ラー活 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #汁麺人愛家族 #ramen_cp #金久右衛門 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #youtube #ラーメン動画 #sarah_gourmet #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #チャーシュー #🍜 #ラーメン

@mypace_tiger 【味噌ラーメン専門店椋嶺(大阪・東成区)】椋嶺らーめん〜スペシャル〜(中太麺) ¥1180 ●金久右衛門のセカンドブ https://sarah30.com/menus/2283083 #sarah_gourmet @SARAH__Gourmet 味噌ラーメン専門店椋嶺椋嶺らーめん〜スペシャル〜 #味噌ラーメン専門店 #椋嶺 #くらがね #金久右衛門 #セカンドブランド #スペシャル #天ぷら #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #和えそば #中華そば #拉麺 #ramen #麺 #japanesenoodle #noodle #instaramen #yummy #instagram #delicious #ラーメンインスタグラム #rameninstagram #麺スタグラム #汁 #アメブロ #ラーメンブログ #のーてんの寅

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