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• @nonbeenotawa 東京は大森の鉄板串燻製MOKUでディナー。 こちらは大森駅から徒歩5分ほどの燻製とジャパニーズウイスキーがメインのお店です。 ウッド調のおしゃれな店内には入り口に大きな燻製器があり、そちらで各種食材をスモークしているとのことで自ずと期待値は高まりますね。 もうすでに脳内にはCharのSMOKYが流れてます。 まずはのっけから贅沢に山崎ハイボールとお通しの自家製タルタルとエシャロットで乾杯。シャキシャキ食感のエシャロットにタルタルをこれまでかとディップして頂きます。 エシャロットを葉っぱまで丸ごと食べたのは初めてですが、クセが無くて美味しいですね。 お次はお店イチオシの自家製燻製ベーコンと季節野菜のダッチオーブン。 煙で満たされたダッチオーブンの底には出汁が張られており、その上に大ぶりのベーコンやナス、玉ねぎ、キノコがぎっしりと入ってます。 さらにその上からスタッフの方が燻製チーズをたっぷり削ってくれてハイ完成。 こちらをマスタードや燻製ポン酢、大葉のジェノベーゼソースなどでちょいちょい味変しながら食べるのですが、これはマストの一品ですね。 とっくに山崎からフロムザバレルへ移行してます。 ダッチオーブンはかなりのボリュームがありましたが、スモーキーな薫りで食欲増幅しちゃったんで、追加で北海道産燻製バターと塩辛のポテサラとフィッシュ&チップスをオーダー。 ポテサラはもうネーミングからしても勝ち確定の美味しいやつ。塩辛じゃがバターをさらに昇華させた感じでこちらはクラッカーと合わせて。 フィッシュ&チップスは出て来た瞬間「やっちまった！」ってぐらいのすごいボリューム。揚げたて自家製ポテトチップと魚のフライをタルタルとケチャップで頂きますが、速攻フロムザバレルハイボール枯渇。 なのでラストはサッポロ赤星で〆てめちゃめちゃいい感じに仕上がりました。 まだまだ飲んだことのない蒸留所のものや、熊本の農場直送の馬刺し、なるほどーそれスモークするんやーってゆうようなメニューが揃ってたんで、ここはまた伺ってみたいですね。 PR @moku_oomori #moku #moku大森店 #燻製 #燻製盛り合わせ #燻製料理 #ダッチオーブン #フィッシュアンドチップス #塩辛じゃがバター #ハイボール #山崎ハイボール　 #フロムザバレル　 #ジャパニーズウイスキー #国産ウイスキー #赤星 #char #smoky #飲酒タグラム #燻製好きと繋がりたい #ウイスキー好きな人と繋がりたい #ハイボール好きな人と繋がりたい　 #お酒好きな人と繋がりたい #大森グルメ #大森ディナー #品川グルメ #品川ディナー #品川バー #品川居酒屋 #東京グルメ #大阪グルメ #兵庫グルメ

• @1987utcoop 🍽 【燻製×ダッチオーブン】 『鉄板串 燻製 MOKU』 📍東京　大森 詳細情報は下記へ👇 今回頂いたもの ・自家製ベーコンと燻製出汁の 　ダッチオーブン　2人前　2,728円 ・国産ウイスキー各種 （訪店時価格） ◎お気に入りポイント◎ 燻製料理と豊富なアルコールが人気！ 店内入り口近くにある巨大燻し機で 食材だけでなく調味料まで燻製😳✨ 看板メニューのダッチオーブンは 自家製燻製ベーコンと季節の野菜を 燻製しさらに燻製シュレッドチーズを 掛けた燻製尽くしの一品✨ セットの調味料の大葉のジェノベーゼ、粒マスタード、 更に燻製ポン酢で味変しながら楽しめます🙌 燻製料理に合わせるのは今では希少な国産ウイスキー！ 定番品から珍しい種類まで焼く20種類を楽しめ 好みのウイスキーに出会えるかもしれません☺️ 燻製×国産ウイスキーでちょっと大人なひと時を✨ ごちそうさまでした🙌 🏡お店情報🏡 🚃大森駅から徒歩2~3分程度 営業時間： 平日　 11:00～24:00(LO23:00) ※平日ランチ　11:00～14:00 土日祝　11:30～24:00(LO23:00) 定休日：基本無休 予算：4,000～5,000円程度 ※訪店時現在 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 東京を中心としたグルメを投稿しています🙌 そのほかの投稿はこちらから→@kato_aru_ki ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @moku_oomori #moku大森店 #燻製盛り合わせ #燻製料理 #品川バー #品川居酒屋 #国産ウイスキー #PR #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ友達募集#グルメ友達募集中

• @souta_jimaharu 【鉄板串・燻製MOKU 大森店】 ①おまかせ燻製盛り合わせ5種 枝豆の燻製オリーブオイル漬け オリーブの燻製オリーブオイル漬け うずらの燻製オリーブオイル漬け カシューナッツの燻製オリーブオイル漬け たらこの燻製オリーブオイル漬け ②自家製の生ベーコン ③チーズの盛り合わせ ④北海道産燻製バターと塩辛のポテサラ ⑤渡り蟹とカニ味噌のカニボナーラ カニボナーラ最強すぎる！！ 渡り蟹とカニミソの相性が抜群でアムロいってしまいました。笑笑 チーズも ピーチメルバがうますぎた！！ ピーチを練りこんだデザート系チーズなんだけど毎日食べたい🧀 スパークリングと白ワインに合うのは勿論だけどアムロにふさわしい味わいでした❤️わら 飲み物 ①シュレンケラー ラオホ メルツェン ②富士桜高原瓶ビール(山梨燻製ビール) ③イチローズモルトグリーンラベル ④戸河内ウィスキー8年 燻製料理屋で過去1満足したお店かもしれない✨ 〒140-0013 東京都品川区南大井６丁目２５−１３ 1~2階 アスティル大森ビル 月曜日 11時30分～15時00分 17時00分～0時00分 火曜日 11時30分～15時00分 17時00分～0時00分 水曜日 11時30分～15時00分 17時00分～0時00分 木曜日 11時30分～15時00分 17時00分～0時00分 金曜日 11時30分～15時00分 17時00分～0時00分 土曜日 12時00分～0時00分 日曜日 12時00分～0時00分 #川崎カフェ #川崎グルメ #川崎 #川崎病 #グルメ #川崎ランチ #秋葉系インスタグラマーそうた❤︎ #蒲田#蒲田グルメ #蒲田ランチ #蒲田飲み #大森グルメ #大森 #大森海岸 #大森駅 #神奈川観光 #神奈川カフェ #神奈川県 #神奈川グルメ #チーズ好きにはたまらない #スパゲティー#スパゲティ #チーズ好きな人と繋がりたい #チーズ #ズパゲッティ #燻製料理 #燻製器 #燻製