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• @shinochan ＿＿＿＿＿＿＿ ムスタング(東京都・新大久保) ☆ネパールカナセットA 新大久保、「ムスタング」 にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ネパール料理の激戦区・新大久保エリアで、500円でダルバートが食べられるワンコインダルバートをいち早く提供して知名度を高めた功労者的一軒であるムスタング🪙 多くのネパール出身の若い学生達が日本に留学し、日本語学校や割と家賃の安価なアパートがある北新宿・新大久保周辺に住んでおり、彼らのためにリーズナブルかつ母国の味を楽しめるようにと提供され始めたようです🇳🇵 さすがに物価高騰の流れもありますし今はワンコインではありませんが、それでも600円〜ダルバートが食べられるという超良心価格設定のムスタング、頭が下がります🙇 オーダーは「ネパールカナセットA」、カレーがチキンor野菜から選べるので今回は「チキン」をチョイスしました👌 ワンプレートにチキンカレー、ダル、ライス、タルカリ、アチャールが盛り付けられています🇳🇵 ネパールの若者の為に作られているということで、これぞ現地スタイルといった味わい✨ チキンカレーにゴロゴロ入っているチキンは骨付きで豪快、ライス馴染みの良い旨味グレイビーに仕上がっています🐓 対してダルの穏やかでさっぱりとした中に豆のほっこり感のある味わいが落ち着きます🫘 タルカリにはじゃがいも、オクラ、グリーンピースといった野菜が入りしっかり栄養が摂れるのも嬉しいですね🥔🫛 トマトをペーストにして発酵させたゴルベラコアチャールは途中の味変に活躍🍅 ローカルなネパール料理の魅力が味わえて600円のセット、慈愛に満ちたダルバートに感謝を捧げながら完食です🙏 日本で頑張っているネパール人のために、ネパール料理を愛するお客様達のためにこれからも頑張って頂きたい一軒です🇳🇵 #カレー#ムスタング#ネパール#カレーなるインド研究会#カレーなるネパール研究会#ダルバート#定食#ナゴレコ出張編#mustang#チキンカレー#curry#foodie#foodporn#大久保グルメ#チキン#ネパールカレー#豆カレー#スパイス#ダルカレー#gourmet#food#foodstagram #グルメ#美食#dalbhat#野菜#nepal#カレーインスタグラマー#sarah_gourmet#東京カレー