麺屋 北野
営業終了・
11:30 - 14:30 | 18:00 - 20:30
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新着レビュー
@koji_arimura お盆の頃の麺屋北野 さん お盆でも地元の人間で行列のお店🍜 ランチセットの じゃこ飯・玉子入り🙌 ラーメン屋で食べるじゃこ飯が好き😍 もちろんラーメンが大好き😋 お上品な味で チャーシューもトロトロ🤩 おいしすぎてペロッと完食🐷 #麺屋北野#北野 #ラーメン#じゃこ飯 #岸和田#岸和田グルメ #泉州グルメ#地元飯 #駐車場注意 #店はクーラーしっかり #店出た瞬間汗だく #ラーメン好きな人と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい
@ramenqueen . . . 【2020年 93杯目】 📍大阪 岸和田 🍜麺屋 北野🍜 らーめん ¥800 こんばんは🌜 ラーメン好きのOLです! . 今回はこちラー💁🏻♀️🍜 泉州に行く機会があったので 岸和田の北野さんへ行ってきました!🍜 . 魚介豚骨エスプーマ仕立てのスープたまらん!☺️ 太めの縮れ麺もよく絡んでgood🥺❤️ ホロホロのチャーシューも絶品でした!🤤 かいわれのピリッと感もまたアクセントで スープとよく合いますねぇ🤦🏻❤️ 人気店とは聞いていましたが、早めに行ったので 並びなしで入れました!👀🍃 (食べ終わって出たら10人ぐらい並んでた…) 岸和田ってなかなかきませんが また来れる機会があれば来ます!ごちそうさま!🤤 #大阪ラーメン #関西ラーメン #ラーメン生活 #毎日健康ラーメン生活 #近畿ラーメン #ラーメン女子 #ラーメングラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #🍜 #ラーメン探検隊 #ラーメン好き #ラーメンパトロール #大阪ラーメン部 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #Ramen #麺スタグラム #ラーメン好き集まれ #ラーメン倶楽部 #魚介豚骨 #岸和田ラーメン #泉州ラーメン #麺屋北野 #魚介豚骨らーめん #北野 #岸和田グルメ
@mypace_tiger 【麺屋 北野(大阪府岸和田市)】 🍜らーめん ¥800 ●スープ 《醤油 鶏 豚 魚介》 臭みのない甘みを帯びた豚骨とふっくらとした丸みのある鶏との動物W出汁で厚みを持たせている。 強めの風味でアピールしてくる魚介出汁も負けじと顔を覗かせる。 シャープなキレと素材を引き立てるコクの醤油ダレでしっかりと纏めている。 ●麺 《太め 縮れ 平打ち 中加水程 自家製》 ヘビーに縮れた形状でスープをしっかり絡めてくる。 プリッとした艶やかな肌の口当たりで啜り易い。 モチッとした食感で小麦の風味がスープのインパクトの合間からフワリと現れる。 ●トッピング スープの粘度をさっぱりと和らげてくれる白ネギ 緑のアクセントと風味付けしてくる水菜 やや多目に盛られたフレッシュなカイワレ しっかり炙られて旨味が凝縮された香ばしさとホロっと崩れる柔らかさのバラチャーシュー ●寅レポ しっかりミキシングさせる事で鶏のまろやかさと豚の重厚な旨味を入荷させてサラリと飲み易く口当たり滑らかに仕上げたスープは、 泡立出た事で風味が鼻から抜けていくアピールポイントとなり、 味噌の様なインパクトの口当たりも加わり、 適度な油分と醤油ダレの適度なカドでクセになるヒキを生み、 後口として魚介の香ばしい風味が余韻として残る。 啜れば啜る程スープを抱き込んでズバズバ飛び込ませてくる太めで縮れた平打ちの自家製麺は、 噛む度に麺自体の旨みと小麦感をスープの風味と競ってくるうどんの様な力強い存在感を持ちながらも、 段々と馴染んで旨味を際立てていく。 カイワレや白ネギに水菜と絡めると麺とスープが違った旨味を呼び込む単調にならない様な工夫も見える。 分厚い旨味をしっかり受け止める自家製麺と食べ応えのあるチャーシューで食欲を煽るパンチのあるラーメンを頂きましたっ! 🏠15年2月オープン。 自家製麺のラーメン一種類で、 ランチセットか味玉トッピングをチョイス出来る。 接客・応対が素晴らしい人気店。 date:19.4.6 #ramen #ramennoodles #noodlesoup #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #鶏白湯ラーメン #チャーシュー #自家製麺 #麺活 #らーめん #麺スタグラム #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン屋 #ラーメン大好き #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #岸和田市 #麺屋北野 #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
@hiroyuki1980 2年ぶりに きたのぉ〜🍜 ⚠️🚗停車位置はきちんと🙇♂️ トラブル多いみたいです😭 #堺麺の会 #鶏豚骨魚介醤油 #らーめん味玉入り #麺屋北野 #麺#麺スタグラム #大阪ラーメン #ラーメンインスタグラム #大阪#泉州#岸和田 #ひろっちラーメン巡り
@hiroyuki1980 気合いのラーメンのみ 僕は期間限定を いただきました😂 #気合い#鶏豚骨魚介系 #自家製麺 #太麺#縮れ麺 #温玉入り#和風まぜそば #大阪#岸和田#麺活#ラーメン #写真好きな人と繋がりたい #ひろっちラーメン巡り
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