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• @happy_happy_uuuu ⋱東京の飲兵衛🍺が教えちゃう！⋰ とーっておきの飲食店アカウント🎈 →→→ @happy_happy_uuuu ꧁——————————꧂ 恵比寿　「鮨 恵比寿 幸凛」 📍東京都渋谷区東3-17-14 クリスティエビスビル 2F 🚶‍♀️恵比寿駅徒歩5分 💰利用時料金：¥15,000〜 ⏰訪問日時：金曜20時半　要予約 🚬喫煙：不可 💤定休日：火、水曜日 👨‍👩‍👦‍👦お友達利用：★★★★☆ 👩🏼‍❤️‍💋‍👨🏼恋人利用：★★★★★ 👩🏻‍💻職場&接待利用：★★★★☆ 🧚🏻‍♀️オススメレベル：★★★★★ ꧁——————————꧂ 🍽本日のMENU▼ 【OMAKASEコース】季節の極上ネタを愉しむ/鮨10～11品/おつまみ5～6品　¥11,000 ～つまみ～ ・【名刺代わり】鮑酒蒸し ・【先附】桜エビの茶碗蒸し ・【珍味2点】 スルメイカ、ホタルイカのなめろう 鯛の子　含め煮 ・【箸休め】こごみ、菜の花、うるい、ホタテのお浸し ・【刺身】真鯛、メジマグロ ・【焼き物】クエの銀餡がけ ～にぎり～ フカヒレ ヒラメ スミイカ 鯵 赤身 中トロ のどぐろ 卵(ホタテと芝海老) マグロ巻き その他... ドリンク(別料金) ・鍋島 ・山本 ・グラスシャンパンなど ■お店の特徴！ ☑︎恵比寿にひっそりとある、特別な日の為のカウンター✨ 恵比寿からリキッドルームの方面(麻布方面かな？)へ歩いていく途中にあるお店。 周りはオフィスや住宅地に入るエリアな為少し静かで落ち着いた雰囲気も良し！ 店内はカウンター席が2ブロックの15席程度。 いい雰囲気でまさにデートや記念日利用にぴったりなお店😌❣️ 恵比寿のお鮨屋さんって何気に初めてだったのですが、思ったよりコスパも良くオススメしたくなる理由がわかりました🫶🏻 ■オススメポイント！ ☑︎握りは大将のみ！拘りのシャリと絶品のネタを味わって🍣 ここのコースは前半が一品料理やお造り、後半に握りと２つに分かれてます。 握りは拘り抜かれたネタと絶妙なバランスで握られたシャリがなんとも美しく美味しい！ 何といっても一品目のフカヒレのお鮨は見たことも食べた事もなくびっくりでしたね... 赤身や中トロも絶品でしたが、終盤で出てきたノドグロや〆のマグロ巻きも贅沢😂✨✨ 日本酒やワインはもちろんですが、ティーペアリングもあったのでお好みで楽しめます💘 ☑︎鮑から始まりクエで〆の一品料理がどれも4番打者すぎる...❕ 一品目何が出てくるかと思いきや鮑ですよ😂 看板メニューに喰らいましたね🫶🏻 そこから引けを取らない食材を使ったメニューばかりで毎度驚き。 クエなんかめちゃくちゃ久しぶりに食べた気がする！食感がたまらないですね。 個人的にはなめろう食べた瞬間に、これは日本酒！！と思ってオーダーするくらいに酒飲みに寄り添ったつまみで最高でした。笑 ■総括！ お鮨のコースだと結構後半お腹いっぱいで食べれなくなったりするんですが、程よいボリューム感とお酒や一品料理のバランス、トータルでかなりバランスが取れたコース。 これで¥11,000ならとってもお得🉐 気品がありつつフランクな接客もポイント😌 大将はお酒好きかな？色々お話してくださったり、記念ボトルや限定ボトルなどもあるので好きな方はぜひ色々飲み比べてください🍶 心地よくご飯を楽しめて、大切な人を連れて行きたいお店がまた増えました♪ ꧁——————————꧂ 元気に健康に外食everyday♡ 保存&コメント大歓迎✨ ꧁——————————꧂ #鮨 #恵比寿 #恵比寿デート #恵比寿ディナー #鮨幸凛 #グルメ #東京グルメ #飲兵衛 #日本酒好きな人と繋がりたい #日本酒居酒屋 、

• @koshinaodayo 【鮨 恵比寿 幸凛】 他の東京グルメ情報はこちら→@koshinaodayo 2023年7月25日ニューオープン！ 鮨の世界に携わること36年の大将の技が光る、端正な握りに舌鼓 カウンターの鮨を気兼ねなく味わえる隠れ家 当店では、大将が握る季節のおまかせコースのみを提供 豊洲市場から仕入れた旬の新鮮食材を使用 厳選米を丁寧に炊き上げたシャリには赤酢2種・黒酢1種を合わせ、ひと味違う味わい 江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々 日本酒だけでなく、8種のシャンパンや、赤、白、様々なワインを取り揃えている ☆POINT☆ ・老練の握りをリーズナブルにご提供 ・初めての方も気負わずに愉しめるカウンター鮨 ・珍しい「ふかひれの握り」が食べれる 【季節のおまかせコース】 ・蒸し飽肝添え ・枝豆すり流し ・甘えび塩辛 ・穴子の肝山椒煮 ＜お造り＞ ・マハタ ・メジマグロ ・メヌケの出し汁掛け ＜握り＞ ・ふかひれ ・スズキ ・本マグロ赤身漬け ・本マグロ中トロ ・真鯛 ・のどぐろ炙り ・雲丹 ・穴子 ・玉子焼き ・とろたく巻き ・お椀 名刺わりの「蒸し飽肝添え」 いきなりこれは舌もびっくりですわ そのまま、米と一緒に、味わい深い 「枝豆すり流し」 もはやスイーツ、うますぎる 京都にいるかのように錯覚した 握り一発目は「ふかひれ」 鮨で初めて食べた、贅沢の一言 食べ応え抜群バインバイン 恵比寿界隈では、この価格帯でふかひれの握りと鮑の酒蒸しは召し上がれないとのこと これだけのために行く価値あり 「のどぐろ炙り」 みんな大好きのどぐろ 個人的に1番うまかった 「雲丹」 通常はコースには含まれていないんだけど、諸事情で仕入れたとか笑 ありがたや 「穴子」 これも外せない 身のほろほろ具合がたまらない 「とろたく巻き」 初めて見たタイプのとろたく巻 一口でガブリ 店内に一歩足を踏み入れると、木の温もりが心落ち着く寛ぎの空間が広がる 店内は2パターン楽しめる ・THEカウンターみたいな雰囲気 ・外の景色を眺めることができてまるで京都のような雰囲気 カウンターの中には寿司屋では見かけないワインセラー 16席あるカウンター席は、職人の繊細な技巧が間近で愉しめる特等席 撮影慣れしてる職人さんとのコミュニケーションも楽しく、気負わずに過ごせる ★注文したもの ・季節のおまかせコース　11000 (おつまみ5,6品、握り10～11品、ドリンク別) ___________________________ ジャンル:寿司 住所:東京都渋谷区東3-17-14 クルスティエビスビル 2F アクセス:恵比寿駅 徒歩約5分 営業時間:17:00～23:00 定休日:水曜日 第1、第3の火曜日 ___________________________ このお店行きたいと思ったら見返すのに保存をポチッと☝️ フォローしてね♪ @sushi_ebisu_kourin #幸凛 #sushi_ebisu_kourin #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿鮨 #東京グルメ #東京カフェ #東京ランチ #東京ディナー #東京デート #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #グルメスタグラム #インスタグルメ #インスタグルメアワード2023