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• @kuma307 . 【麦蔵/深江橋】 @mugizou_osaka 深江橋にある創作和食料理屋さん🧅 料理メニューは6,000円/8,000円/10,000円のコースのみ✍️ やや暗めで落ち着いた雰囲気のお店で 料理の提供スピードはかなりゆっくりめです⚠️ ・おまかせ10,000円コース 1.豆皿 ・赤蒟蒻 小蛤 マスタード 酢味噌 ・花豆 ・いわしパイ包 トマトソース ・鯛の子大根巻き ・あん肝 ・里芋 大葉 新芽🌱 2.栗蟹真上 白子 かぶら 柚子 3.赤足海老 4.ロウニンアジ 5.ぶり 6.真鯛煮付け(コース外、誕生日祝い仕様) 7.鮑 8.鯖 9.ハガツオ 10.九絵ふきの塔みそ 空豆 11.穴子牛巻 菜の花 12.イカ墨コロッケ 13.生のりごはん 14.お漬物 15.笑実芋 豆皿前10皿あったのに減った？👀 一皿一皿のクオリティーは素晴らしい⭕️ 鯖の棒鮨は毎回絶品😆👏 ただ前の方が脂乗りは良かったかな🤔 イカ墨コロッケは火傷しそうなくらい 熱々やったけど美味しかった💮 生のりごはんは麦蔵の楽しみの一つ😆 もちろん大盛りでおかわりも👏笑 今回は途中で出汁をかけてお茶漬けに🤤 美味し過ぎて泣いた😭🙏✨ 最後は麦蔵名物のデザート笑実芋🍠 熱々カリカリのホックリとしたサツマイモと 冷たく甘い口溶けのアイスとの相性が素晴らしい🥺 今回は特別にめちゃくちゃデカくて甘いイチゴ付き🍓🤤 使ってる食材や料理の手間、クオリティーを考えると コストパフォーマンスは良いお店やと思います🙆‍♂️ とても手の込んだ料理が楽しめるので また大阪戻った時に行きたいお店のひとつ👏 #麦蔵 #深江橋 #割烹 #和食 #創作料理 #コース料理 #大阪 #大阪グルメ #大阪和食 #大阪割烹 #大阪創作料理 #大阪居酒屋 #深江橋グルメ #深江橋居酒屋 #大阪デート #yummy #food #foodstagram #foodphotography #foodie #sweets #japan #osaka #osakafood

• @kuma307 . 【麦蔵/深江橋】 @mugizou1 深江橋にある割烹料理屋さん 姉夫婦 @takako.nar の行きつけのお店で 今回もゆりぺこ氏 @yurigrm_96 と4人で伺いました🙏 この日のメニュー(おまかせ10,000円コース)↓ 1.豆皿 ・アイコトマト ・鯛の子菜の花巻き ・バイ貝 ・クレソンとベーコンのカルボナーラ風新じゃが包み ・小アジ南蛮漬け ・うすい豆のおから ・ホウレンソウ錦糸卵巻き ・イイダコ ・かぶら寿し ・坊主ごろし ・茄子田楽 2.合馬筍 飛龍頭 3.造り ・下関天然トラふぐ ・真つぶ ・赤貝 ・太刀魚 ・のどぐろ ・桜ぶり ・鯖 4.伊勢海老みそ漬け 5.宮崎牛わら焼き 6.毛蟹酢 7.黒鮑パイ包 8.生のり河豚めし 9.笑美芋 10.ケーキ🎂(持ち込み) コース冒頭の豆皿から手の込んだ料理の数々🤩 食材から料理のセンスから味から量から全てが大満足😋 めっちゃ美味しい以外出てこない(マジで) とても幸せなひとときでした☺️ この優勝は下関の天然トラフグ🐡🏆 薄造りから白子から〆の生のり河豚めしまで ふぐの美味しさを満喫できました👏 鯖寿司も相変わらず絶品✨ 大好きすぎてうなぎの棒鮨と 鯖の棒鮨お持ち帰りしちゃった😂👍 デザートではゆりぺこ氏の バースデーケーキ用意していただきました🙏 お腹いっぱいやったけど美味しくて完食✌️ 定期的に行きたいお店のひとつ😍 場所柄もあるやろうけどもっとみんなに知ってもらって 予約取られへんくなるくらい流行って欲しいお店🥺 姉様、ゆりぺこ氏いつもありがとう🐱 ごちそうさまでした🙏

• @kuma307 . 【麦蔵/深江橋】 @mugizou1 深江橋にある割烹料理屋さん オーナー様が義理兄さんの筋トレ教室の生徒さんという ご縁があり姉夫婦と伺わせていただきました😆 お洒落で落ち着いた入り口をぬけると店内は まさに大人の隠れ家といった雰囲気が出てます😊🙏 この日はおまかせ10,000円コース↓ 1.豆皿 ・金柑甘露煮・河豚ヒレ酒煮凝り・芝エビ高野豆腐・鮪の燻製 ・鱈子卵豆腐・春ロールキャベツ・若ごぼう胡麻和え ・鰯唐辛子 ・かぶら寿司 ・うすい豆 ・市田柿 2.ホタル烏賊真上 原木しいたけ こごみ 柚子 3.造り ・イサキ ・金目鯛 ・ぶりトロ ・カジキ ・のどぐろ ・引っさげ(黒まぐろの子供) 4.鯖押し寿司(サービス) 5.下関とらふぐ焼き 6.宮崎牛ローストビーフ ウニ なの花 くわい 7.晩白柚と北寄貝 春野菜 8.毛がに焼きそば 9.カキカダイフあげ カルボナーラ 10.生のり かますご ごはん 11.デザート ・ミックスジュースアイス ・笑美芋 美味しかったのは言うまでもないけど どれも手が混んでて良かった🥺✨👏 お肉も魚も野菜も食べれるの嬉しい🙆‍♂️ いきなり出てくる豆皿からオシャレすぎ😍 色んな料理をちょっとずつ つまめるの良い😋 1番美味しかったのはサービスでいただいた鯖の押し寿司‼️ 持ち帰りも可能だそうで、次行った時は持って帰りたい😆 宮崎牛ローストビーフは贅沢にムラサキウニが山盛り😂 くわいの素揚げがニンニクチップのように お肉の食感と旨味を引き立たせる働きしてた👏 毛がに焼きそば(ビーフン)とかカダイフ揚げ、 香りの引き立つ生のりのかまずごご飯とか オシャレでセンスの良いメニューばっかり🙏 デザートのミックスジュースアイスと笑美芋の2種類🤤 笑美芋はスイートポテトを揚げたやつと バニラアイスの甘く冷たく温かい大好きなやつ😆👏 姉の紹介じゃなかったらなかなか行けなかったところ 一度行く価値はあると思うので是非行ってみてください😉✌️