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• @sweets_boshi 【青山一丁目 UCC上島珈琲】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コーヒーマリアージュ体験 4500円 『苺と蕗の薹のパフェ』 『ホンジュラス マリサベル ゲイシャ』 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ≪今回の投稿は？≫ 新しすぎる組み合わせ！『いちご』と『ふきのとう』のパフェに最高級のゲイシャコーヒーでマリアージュ体験😊😊 ≪場所・雰囲気≫ ☆青山一丁目より南へ徒歩4分🚶 ☆4月1～2日限定のマリアージュメニューを体験😄 ☆普段入れないUCC上島珈琲で開催イベント！コーヒー豆やエスプレッソマシン、コーヒーマシン『DRIPPOD』が並ぶ楽しすぎる空間🙆 ≪コーヒーマリアージュ≫ ☆コーヒーと相性が良い食を組み合わせることで、互いの個性を引き立て合う🙋 ☆『甘味と苦味』だけではなく、余韻がかけ合わさる『最高な瞬間』を感じられるのです☺️ 《苺と蕗の薹のパフェ》 ☆仏ミシュラン三つ星レストランで勤務経験のあるパティシエ、遠藤圭未さんが目の前で作ってくださる！ ☆合わせるコーヒーは名門『エルプンテ農園』の高級豆『ゲイシャ種』！通常の10倍程価格がつくことも😮 ☆三段階の楽しみ方 ①『蕗の薹メレンゲアイスとクリームを』 ⇒フレッシュな『春の緑』がアイスの甘味と混ざり合う✨メレンゲのサクサクもアクセントに！ ↓ ②『苺とクリームにコーヒーを合わせて』 ⇒ジューシーな苺とコーヒーが混ざり合う！蕗の薹の香りが全体の幅を広げてくれます😉 ↓ ③『ジュレとコーヒーを合わせて』 ⇒とろみある『蕗の薹の葛ジュレ』と『苺×蕗の薹ジュレ』は濃厚で深みある😊コーヒーの余韻が全体の香りをエンハンスしてくれます😆 ～スイーツ帽子～ 個人的に『飲み物と食べ物と空間』が掛け合わさった瞬間が【食の最高峰】だと考えています。 何度か紹介させていただいているUCCさんの『マリアージュ体験』はとても貴重な機会です。2日間限定イベントですが、是非普段から私の投稿を見てくださってる皆様に “美味しい” を体験していただきたいです。 ごちそうさまでした！！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー UCC上島珈琲 青山一丁目駅より南へ徒歩4分 〒107-8688 東京都港区赤坂８丁目5番26号 住友不動産青山ビル 西館 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #青山一丁目カフェ #東京カフェ #港区カフェ #カフェ #パフェ #東京パフェ #スイーツ #東京スイーツ #都内スイーツ #スイーツ好き #マリアージュ #東京マリアージュ