10/15/2022

2022/03 (金) No.108 桐麺 本店　@大阪市淀川区(神崎川) 【京小麦の収穫祭2022 第10週目 2/21-27】 京小麦をMAZEL (1,000円) 　刺身用醤油 (サービス) 食べログ百名店ラーメンWEST 2017.2018.2020.2021 当時食べログ3.75、口コミ349件。 ラーメンデータベース　84.29P 　当時大阪府　通算33位。 到着時間　　18時半過ぎ 並び人数　　0名(店内満席) 着席まで　　15分 着丼まで　　10分 京小麦の収穫祭2022の第10週目(2/21-27)として提供されたシンプルに京小麦麺を味わう限定メニュー。 麺は、京小麦プレミアムを使用した、しなやかで風味豊かなツルモチ麺、通称「吉岡里帆麺」という、平打ちの自家製麺。 タレは、シンプルに魚介を効かせた塩ダレで、麺をより引き立てる。 麺だけで勝負する男気あふれるメニュー。 混ぜる前に刺身用醤油で京小麦麺を味わうのもまた一興。 @chappysayappy さんと、麺活1軒目！ #桐麺 #らーめん桐麺 #桐麺本店 #京小麦の収穫祭 #京小麦の収穫祭2022 #京小麦 #京小麦をmazel #mazel #吉岡里帆麺 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #食べログ百名店 #食べログ百名店2021 #百名店 #百名店2021 #神崎川ラーメン #大阪ラーメン #大阪まぜそば