9/29/2022

麺 㐂色@羽島郡岐南町 今回は岐阜ラーメン旅🚘✨ (過去投稿分) 1軒目にお邪魔したのは初訪となる『麺 㐂色』さん🆕 注文したのは塩そばモリモリver😆 鮮やかなラーメンの到着✨ (ローストトマトは別皿やったけど自分でのせました) 透き通るスープがお美しい😍 豚骨を炊いて白湯にしたものを透き通るまで 綺麗にしているとの事！ めっちゃ手間かかってるやんか❤ 一切臭みなく旨味だけを残してます🤤 塩ダレも甘くスープとの相性も抜群でした👍🏻 背脂多めにお願いしたので更に旨味を追加、 めっちゃ美味しい🤣 麺は手もみ麺を選択、もっちりとした 中太ちぢれ麺💖これ好き😆 程よい弾力と口当たりがたまらんっ🤣 チャーシューはベーコンの様な食感✨ 弾力があって珍しく感じた♪ 味付け自体はさほど付けられてない感じがしたけど 肉本来の旨味が噛めば滲み出てきた🤤うめぇ ソーキも入っていて甘く仕上げていて ホロホロのトロットロ❤ 小さいけど爆発力ありんす🤤 ローストトマト(TP)の甘酸っぱい味が優しい ラーメンのアクセントに🤗 値段はそこそこするもののコレ、欲しい😍 めっちゃいいです👍🏻 ワンタン2つ入ってて 皮は大きくビロンビロンしててスープを 吸って美味しく仕上がっとります😙 いやぁ贅沢やし美味しかったなぁ🈵 2021年47杯目 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ (店舗) 麺 㐂色 (住所) 岐阜県羽島郡岐南町上印食9-101 (ラーメン) 特製塩そば￥1170 (トッピング) ローストトマト￥200 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ #ラーメン #ラーメン部 #らーめん #ラーメン巡り #ラーメンパトロール #拉麺 #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン好き #麺活 #飯テロ #岐阜 #岐阜ラーメン #岐阜グルメ #東海グルメ #麺㐂色 #きいろ #背脂 #ローストトマト #いいね #藤のラーメン岐阜