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ノアマンクロウグルメ三軒茶屋ホルモン玄(げん)
ノアマンクロウグルメ三軒茶屋ホルモン玄(げん)

5/18/2023

(味の感想は★からです) 今回のお店は【三軒茶屋ホルモン 玄】さん。 三軒茶屋にありますは、2022年の9月にリニューアルオープンした焼肉屋さんの新店。 場所は三軒茶屋、246沿いの裏路地。 俗にいう三角地帯付近にお店はあります。 時刻は19時ごろ。 ロゴが洒落ているので、一見看板を見ても分かりません。一階が玄さん、2階は別の焼肉屋さんになっているのでご注意を。 バレルの立ち飲みの席や、コンクリートの打ちっぱなしのような無機質な店内は焼肉屋さんらしからずオシャレですね。 絵画、本、ベアブリックを中心とした置き物等なんだかそういうモデルハウスみたい。 ここでさっきまで撮影してました!って言われてもなんら違和感がありません。 私は飲み放題付きのコースを頂くことに。 コースは色んな部位のお肉を少しずつ楽しむ事ができます。 飲み放題付きなのも厳ついですね。 先付け的なチョレギサラダは醤油ダレって感じが美味しくて、キムチも、もやしのナムルもウマウマ。 お酒を飲みながら、ばりばりと食べていたら、程なくして先鋒牛タンとハラミのおろしポン酢到着。 牛タンのピンク具合に自然とテンションが上がる。あ、これ美味しいやつだわ。楽しみ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・飲み放題付きコース 6600円 (以下コース概要) ・チョレギサラダタレ ・白菜キムチ ・味付き豆もやし ・ハラミおろしポン酢 ・牛タン ・ハラミ、カイノミ ・ランプ、イチボ、ザブトン ・焼きすき ・ホルモンミックス (ハチノス、ミノ、シマチョウ、ホルモン、ギアラ) ・選べる〆(冷麺) ・ソフトクリーム、お茶 ・ハラミおろしポン酢 にっちりと噛み心地の良いハラミを、さっぱりとおろしポン酢で。 ハラミ自体の旨味が濃いので、おろしでさっぱり頂くと、これが最高の酒のアテに。 ・牛タン 美しいピンクの牛タン。 しっかりと焼いているにも関わらず、ぷりぷりで瑞々しく、どんどんと旨味が溢れる。 牛タン食べてて『ぷるぷるだなぁー』って感じたことが初めてで、めちゃくちゃ新鮮で美味しかった。 ・ハラミ、カイノミ ぐわっとお肉の旨味が広がるカイノミ。見た目はけっこうサシのパンチがあるが、味わいは意外と爽やかなジューシーさ。旨い。 ハラミはおろしポン酢同様、しっかりとした食感はそのままに、焼きだとやっぱり香ばしさがプラスされて旨いですね。 ・ザブトン、イチボ、ランプ 妖艶なピンクが麗しいザブトン。 サシと赤身のバランスが絶妙。バランスが良く、なおかつとろける脂感が堪らない。 脂をこよなく愛するイチボ。 口に入れた瞬間、ジュワッ!っと来る感じは男子歓喜。 こいつを食べてビールをグビグビと飲めば優勝間違いなし。 『朱い』と思える綺麗なランプ。 ロースのようなさっぱりとした味わいながら、パサパサ感がなく、しっとりとあっさりとしている。個人的には牛タンに次ぐお気に入り。 ・焼きすき 大判サーロインの焼きすき。 サーロインの焼きすきって、けっこう脂ぷるぷる系多くて、実は少し苦手だったりしますが(味は好き)玄さんの焼きすきは脂がけっこう溶けてくれるので、あっさりな味わいでかなり好み。 炭火感は強くて、米がすすむジャンクさはある。かなり好みの焼きすきでした。 ・ホルモンミックス ハチノス、ミノ、シマチョウ、ホルモン、ギアラの5種類。塩か味噌か選べます。 ホルモンは基本てっちゃんとかしか食べられないんですが、玄さんのホルモンはどれも美味しかったですね。 特にミノは濃厚な脂感が堪らなく、これぞ酒盗なホルモンって感じ。 味噌もあっさり目でホルモンの質の良さが際立ってて好き。 ・選べる〆(冷麺) コムタンスープ、クッパ、冷麺の中からセレクト。 スッキリ目の出汁が効いた冷麺は〆にぴったりの美味しさ。 量感もちょうど良くて嬉しい。 ・ソフトクリーム 北海道産生クリームを使った濃厚なソフトクリーム。かなり甘めですが、後味はフレッシュで美味しい。 大満足のフィニッシュになりました。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 三軒茶屋は焼肉屋さんけっこう沢山ありますが、間違いなく、質の良さとコスパの高さは群を抜いていると思います。 若干外観が焼肉屋っぽくないので、お店を知らないとなかなか訪れないお店だとも思います。 なので、今の内に伺っておくと良いと思いますね。徐々に口コミも増えてきているみたいですし。またきます。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #飯テロ #飯テログラム #焼肉ディナー #焼肉デート #東京焼肉 #牛タン #牛タン好きな人と繋がりたい #三軒茶屋ホルモン #三軒茶屋焼肉 #三軒茶屋居酒屋 #三軒茶屋ディナー #三軒茶屋グルメ #田園都市線グルメ