10/14/2022

＜名古屋市中区 矢場町＞ 🍴台湾ラーメン 700円 🍜#味仙 矢場店 🇯🇵 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-3 ×××××××××××××××××××××××××××××× ＜営業時間＞ 11:30〜14:00 / 17:00〜翌1:00 ＜定休日＞ なし ＜駐車場＞ なし ※周辺にコインパーキング有り ＜最寄り駅＞ 名古屋市営地下鉄名城線『矢場町駅』 ＜オープン日＞ 1999年 ＜まとめ＞ 【総合･･････････････★★★☆☆】 ◆味････････････････★★★☆☆ ⇨癖になる辛さ。ミンチが美味しい ◆コスパ････････････★★★★★ ⇨安い！！ ◆雰囲気････････････★★★★☆ ⇨席数多い。提供がめちゃめちゃ早い ◆来店のハードル････★★☆☆☆ ⇨人気のため、常に行列 ××××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 名古屋の台湾ラーメンといえば やっぱり味仙。 ラーメン目的で行ってなくても 結局食べてしまう。 台湾ラーメンはもともとまかないとして 食べていたものを 常連客に提供したことで 一気に人気に火がついたラーメン。 台湾人店主が自分好みに 改良をして食べており、 台湾人がつくったことから 台湾ラーメンという名前になった。 んでもって近隣の中華料理屋が こぞって真似をして 台湾ラーメンを提供しだしたが 店主はむしろ肯定的で 商品登録とかはとらないという なんとも太っ腹な方なのである。 名古屋市内含め、 セントレアや名駅など 県内に数店舗あるのだが お店によって味がバラついてしまうのが難点。 本店は今池なんだけど あんまり美味しくない。 オススメの店舗は 矢場町と藤が丘。 矢場町はキャパシティの割に かなり混んでて味も結構安定してる。 藤が丘は小さかった店内から 改装して大きくしたおかげで お客さんもたくさん入るようになったから嬉しい。 あと結構訳のわからないところにある店舗も 美味しかったりするから、それもいいところ。 ちなみに著名人で味仙好きを 公表している人物は多く、 関ジャニの村上も、 ツアーで名古屋を訪れる際は 今池の店舗に行くほど お店のファンなのは有名な話。 行ってきた矢場町の店舗は、 基本的には混んでて 待つこともあるけど、 会社から近いし お店が広いからいい感じ。 注文の時にしゃもじを 天高くあげて店員さんを呼ぶ 独特のスタイル。 中華料理だけあって 提供が鬼のように早い。 てきとーに青菜炒めとか 食べてるとすぐやってくる。 ニラとひき肉が いい感じに絡み合って美味しい。 けどやっぱり辛い。 ひたすら辛い。 年をとるごとに 辛いのがだめになってくらしい。。 でも何度も通ってしまう。 やっぱり美味しい。 馬鹿舌の名古屋人としては これくらいパンチのある はっきりした味じゃないと 味がわからないから とても名古屋にあっているお店で 食文化だと思う。 . . #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #愛知ラーメン #愛知グルメ #岐阜ラーメン #岐阜グルメ #三重ラーメン #三重グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン男子 #ラーメン女子 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメンスタグラム #麺類好き #台湾ラーメン #名古屋名物 #激辛ラーメン #大須グルメ #台湾まぜそば