8/16/2022

恵比寿グルメ 【ebisu NUKA factory.】① @enf_20201207 恵比寿にある女性が集う健康和食バル ぬか漬けを使った料理がいただけます。 ぬか漬けをテーマにした健康志向のごはん屋さん シンプルモダンな落ち着いた雰囲気の店内 店外にはこたつのテーブル席も！ 店内には綺麗に並べてられた木箱！ こちらはぬか床管理サービス 契約して自分の好きなお野菜や食材でぬか漬けができるそうです。自分専用のぬか床！ ・・・・・ 寒い季節には鍋が食べたくなりますね🍲 冬限定　自慢のぬか漬け・お刺身も味わえる《雪見鍋コース》 いただきました 鍋の前に ✴︎低温調理した鶏胸肉のサラダ 酵素入りのオリジナルドレッシング ✴︎ブロッコリーのスリ流し 豆乳とお出しの入りの身体に優しいポタージュ ✴︎ぬか漬けのお刺身2種 鯛、鰤 ぬか漬けされたお刺身は初めて！ 熟成されたようなお味で美味しい！ 何もつけないでもこのままでも美味しいですが、味変でワサビ、生七味、醤油のジュレでいただきました！ 〜続〜 次のpostへ ・・・ ebisu NUKA factory. 東京都渋谷区恵比寿4-10-8 エビスビル 1F ℡03-5422-8362 営業時間 平日(金曜以外）16:00~23:00 土日祝日 15:00~23:00 金曜、祝前日 16:00~26:00 日曜営業 定休日不定 #ebisunukafactory #恵比寿ぬか漬け #ぬか漬け料理 #ぬか漬け #ぬか漬け好きな人と繋がりたい #健康志向 #恵比寿グルメ #恵比寿グルメ巡り #東京グルメ #東京グルメ巡り #グルメな方と繋がりたい #写真好きな人と繋がりたい #美食日記 #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #retrip_gourmet #triproud_foodie #ばえ飯 #グルメスタグラム #グルメ好き #ばえめし #ばえめし部 #全国グルメガイド #全国グルメガイドアンバサダー #お洒落なレストラン #女子会グルメ #美味しいもの好き