8/2/2022

☆彡 小籠包が美味しいと有名な元町のお店 海鮮蒸し料理も絶品なんです😋 ･ ◎ミニコース(税込3,000円) ○前菜5種盛り合わせ ○小籠包 ○北海道産帆立 ガーリック蒸し ○淡路島産スズキ蒸し料理 ○香港風焼きそば ○杏仁豆腐 (菊花プーアル茶 付き) ⚠️忙しい時間帯はコース不可の場合もあり ･ 入口近くの厨房では小籠包を手包みしている 皮から手作りの小籠包は注文してから作る 皮の薄さ･蒸し加減の柔らかさはいつも完璧 そのままでも美味いが黒酢も合う やっぱりここの小籠包は美味しい( º∀º )ｳﾏｰ ･ 小籠包が有名だが自分の目当ては海鮮蒸し料理 ミニコースは小籠包3個だけだが蒸し料理が豊富 これがいつも楽しみなんです( * ॑꒳ ॑* )♪ ･ 1つ目の蒸し料理は北海道産の帆立 大きな帆立も魅力的だが蒸される事で旨みが凄い ネギ･ニンニク･紹興酒の香り･旨みがたっぷりの出汁 出汁と貝の旨みが合わさると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ これはビール･紹興酒が止まらなくなる ･ 2つ目は淡路島産スズキ 夏が旬の白身魚の代表は蒸す前の身が美しい 身の大きなスズキは食べ応え抜群 皮が分厚くて旨みがあり しっかりした身質 これに合わせる出汁が美味すぎ😍😍 ･ 蒸し料理の出汁が美味し過ぎるからご飯をもらう 中国でもこの食べ方が主流と言われるタレご飯 誰でも笑顔になっちゃうぐらい🍚🥢(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ ･ セットに付いてるお茶は大好きな普洱(プーアル)茶 1杯目は直ぐに濃くなるので気を遣って薄めてくれる 〆の香港風焼きそばも美味しい😍 細麺だがしっかりした食感 油多めでも気にならない 杏仁豆腐も凄い量 サービス精神旺盛で嬉しくなる ･ これだけのコースで税込3,000円は十分価値あり 時間帯によっては提供出来ない場合もあるので注意 他にもリーズナブルなランチもあり お店の良さは味わえる わざわざ行く価値のあるお店ですよ(^ω^*) ･ ･ 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-6-5 GONIビル 1F 楽関記(らっかんき) @rakkanki ･ ･ #小籠包 #xiaolongbao #点心 #dimsum #飲茶 #yumcha #中華料理 #蒸し料理 #Chinesefood #my_eosm200 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #食レポ #神戸三宮 #神戸元町 #神戸中華街 #元町中華街 #元町ランチ #元町グルメ #三宮ランチ #三宮グルメ #三ノ宮ランチ #三ノ宮グルメ #神戸ランチ #神戸グルメ #関西グルメ #楽関記