2/9/2024

. 秋の味覚の宝石箱✨大人の夜パフェ🌙✨ 『ai’s』 海老にあるオープンしたてのイタリアンレストラン。二十四節気毎に変わるメニューがある。ここのパティシエさんが本気で作るパフェがかなり話題を呼んでおり、最近では大人気。   ○【大人の夜パフェ】イタリア栗と秋のフルーツパフェ (10/5~10/16の期間限定：2420円)   イタリア栗のモンブラン/巨峰の赤ワインマリネ/ヘーゼルナッツジェラート/イチジクキャラメリゼ/紫菊花/マロンシャンティ/栗、柿、梨のマチェドニア/カシスムース/スターアニスパンナコッタ     秋のフルーツがごろごろと入ったモンブランパフェ。栗に巨峰、柿、梨とこれひとつで秋の味覚が一辺に味わえる。秋の味覚大好きな私にとってはありがたすぎる一品。   イチジクは表面がキャラメリゼされているので、カリッとしてカラメルの苦味もあり、大人のお味。     とてもバランスがいい。フルーツたちの甘さがとても強く、強めなモンブランにも負けずに主張している。そしてパンナコッタが柔らかく全体を包み込んでまとめる。全体を混ぜて一緒に食べても、それぞれが協調しあっているのが素晴らしい。     濃ゆいモンブランパフェかと思いきや、フルーツがたくさん入っていて、さっぱりと軽く食べられるのもよいところ。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー パフェは2週間おきでリニューアルしていくみたいだから、全部食べたくなってしまう！！ そして高級感MAXなランチもディナーも気になる🥺❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→恵比寿駅から徒歩10分 単価→2500円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #ai’s #恵比寿グルメ #恵比寿カフェ #恵比寿スイーツ #恵比寿パフェ #大人パフェ#夜パフェ #モンブランパフェ #栗パフェ #栗スイーツ #大人のスイーツ #パフェ好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人とつながりたい #モンブラン好き #グルメ記録 #食レポ #食テログラム #グルメアカウント #グルメ女子 #食べ歩きグルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #グルメ部 #美味しいもの好き #美味しいもの食べたい #美味しいは正義 #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記