2/9/2024

. 濃いめの味付けが病みつきすぎる！恵比寿の絶品中華🇨🇳✨ 『中村玄』 @115nakamuragen 恵比寿にある火鍋が有名な中華料理のお店。どの料理もクセになる濃い目の味付けで、何を頼んでもとても美味しい。また他では出会えない「汁なし火鍋」が頂ける。 〇お通し   ・パクチー＆つけダレ(パクチーダレ/味噌ダレ) ・ピリパリ唐辛子スナック パクチーだけは食べ放題！他のお料理に追いパクチーできる♪パクチーのつけダレはどちらも美味しすぎてこれだけでごはんが進んじゃう🥰   スナックは軽くて食べやすい。辛そうだけど全然辛くない！ピーナッツも混ざっている。色々と病みつきポイントが多すぎる。ひたすら食べられそう。これコンビニで売ってほしい🥺✨ お通しが全部ポイント高すぎでした。これだけでビール3杯いけそう🤗 〇蒸し茄子と山クラゲのニンニク和え(900円) 茄子はとろっとろ、山クラゲはシャッキシャキ。驚異的な食感の良さ😳✨目が覚めるほどの格別な食感でした。エクセレント。 そして味付けも絶妙。美味しすぎました😂❤️箸がずっと止まらない。。。この日のMVPでした。 〇四川式 よだれ鶏(1300円)   中村玄でみんなが注文する人気のメニュー。山椒の刺激が後に残る、ピリッと辛いよだれ鶏。この刺激的な味付けがたまらん🤤✨非常にご飯が欲しくなる。勿論注文しました🙋‍♀️たっぷりのタレをまとったジューシーな鶏肉をほかほかごはんにOn the Rice!!!う、うまぁ…🥺✨ピリ辛ダレがしみしみになったごはんも美味しかった🤤 〇生帆立のピリ辛ナンプラーソース(1200円)   帆立の刺し身を、たっぷりの薬味で頂く一品。あま～い帆立絶妙にお酒に合う酒の肴になっている。この食べ方はたまらん🤤 〇肉焼売(4個:800円) たっぷりのお肉がつまった肉肉しい焼売。まあでもこれは普通の味でした。 〇季節の青菜塩炒め(1200円)   所謂中華のチンゲン菜てきな立ち位置。こちらも味付けが良く、白ご飯がすすむ。 ◎中村玄シンガポールスリング(900円)   翠ジン+レモンジュース+自家製チェリーブランデー+ソーダ+マラスキーノチェリー   お店おすすめの自家製酒。可愛らしいカクテルでした。まあでも味はあまり好みではないwww ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「蒸し茄子と山クラゲのニンニク和え」があまりにも美味しすぎました。山クラゲは何度も食べたことがあったけど、ここの食感の良さは異次元レベルでした🥹✨ 店内はずっと満席で、超人気店なのが分かりました。なんだけど入り口がわかりにくすぎたwww普通のさびれたマンションの表札に「中村玄」と記載があり、ほかに看板等はなかったので迷う人が多そう。でも隠れ家感あっていいかも！ メインの火鍋は次回の投稿でご紹介🙋‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→恵比寿駅から徒歩6分 単価→7000円〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #中村玄 #中華 #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿中華 #東京中華 #中華ディナー #中華グルメ #中華料理 #四川料理 #東京グルメ#点心大好き #中華料理好きな人と繋がりたい #薬膳火鍋 #薬膳料理 #汁なし火鍋 #焼売好き #本格中華 #グルメ記録 #食テログラム #グルメアカウント #グルメ女子 #食べ歩きグルメ #美味しいもの好き #美味しいもの食べたい #美味しいは正義 #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記