11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【燃えよ麺助】さん。 大阪は福島にある人気ラーメン屋さん。 麦と麺助さんの系列店？特徴的なリザーブの仕方が同じ。清潔感と丁寧な接客はさすが。 私は【紀州鴨そば】に鴨増しトッピングをチョイス。 提供は早いが、その提供の速さとは採算が合わないほどの彩り豊かな一杯でびっくり。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・紀州鴨そば　900円 早速スープを一口、、、 うわぁ、、素晴らしく飲みやすいなぁ、、 美味いなぁ。 じんわりと優しい甘さの鴨出汁が効いたスープは本当にバランスが良く、円みを帯びている。 鴨出汁系って基本優しいから大外れはないんだけど、その分パンチが少なくて、うーんって感じることもあるのだが、燃えよ麺助さんではそれは杞憂だ。 上品ながらも甘味の主張もしっかりあるスープ。美味いです。 トッピングはどれもレベルが高い。 一つ一つが主役な感じで全体のバランス、スープとの調和という感じではありませんが、贅沢感があっていいですね。 このレベルのラーメンを頂けるのはまぁかなり難しいと思いますね。 福島に訪れた際は是非是非。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #燃えよ麺助 #鴨 #大阪グルメ #食べログ百名店 #大阪 #福島グルメ #福島