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2023/03 (金) No.59 麺処 天川　@大阪市西区(九条) 【4周年記念限定】 天川中華そば (1,000円) 　鶏油Ver. 　わんたん (250円) 当時食べログ3.66、口コミ147件。 ラーメンデータベース　73.18P 到着時間　　19時過ぎ 並び人数　　0名 着丼まで　　9分 23/03/05(日)にて4周年を迎えられたため、3/6(月)からおよそ1ヶ月提供される4周年限定メニュー。 4周年おめでとうございます！ 1日30食程度の提供で、昼夜で分けて提供するとのこと。 丹波黒どりのガラ100%スープに、薄口醤油ダレを合わせた、シンプルながら味わい深く、熱々な淡麗スープ。 香味油が、鶏油orレモンオイルを選択可能。 麺は、大阪・今福鶴見【ツルミ製麺所】謹製の「春よ恋」16番特注ストレート麺。(塩ラーメンに使用している麺とのこと。) トッピングには、味付けされた、歯応えがありジューシーな丹波黒どりの手羽元肉、苦味がアクセントな春菊(きく菜)、白ネギ。 追加のわんたんは、破れやすい繊細な皮に包まれた、アグー豚に八角などの香辛料を加えたもので、Yahoo!にも紹介された【SARAH「大阪府のワンタン麺人気ランキング」】の第2位に選ばれている。 #麺処天川 #天川 #天川中華そば #丹波黒どり #ツルミ製麺所 #鶴見製麺所 #春よ恋 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンデータベース #ラーメンdb #大阪ラーメン #九条ラーメン #ramen #food #instagood #instagram #instafood