8/15/2022

デリー銀座店@銀座 ・サグカレー(ラム/ライス半分) ・タンドーリチキン(ハーフ) ・ココナッツスープ ーーーーーーーーーー 濃厚まろやか〜なサグカレーをラムで🐏🥬 ラム肉はグッと身が引き締まっていてスプーンでギリギリほぐせる硬さ。柔らかくとろみと粘り気ある不透明のルーからごろごろ出てくる！(2枚目) ラムを香りごと包み込むルーはとってもマイルドで、そしてワイルドな濃さ！だからライスにのせても吸い込まれるどころかどっしりと鎮座なさっておりました。笑 ライスもいいけどチャパティで食べてもよかった気がする🌮 タンドーリチキンこんなにグッツグツだったっけ😂 (3,4枚目) 真っ赤なソースとぷるぷるの皮をまとっているけどナイフとフォークで切り分けてあらわれる身は真っ白で脂の少ない素朴でしっかりとした肉質。 グツグツがおさまって粘度が増したソースは見た目ほど辛くないのでしっかり絡ませて食べて、いや食らいつきました。笑 そしてココナッツスープ🥥(5枚目) この細かく刻まれたオニオンとココナッツのコクとが深く絡み合う熱々のスープがかなり美味しかった！本当にこのグリーンカレー思わせるスープとライスだけで無限にいけます。美味しい✨ ベジタブルカレーの辛さ控えめかつ固形野菜と肉なし版、といったところでしょうか。 カシミールやデリーカレーなどサラサラ系のカレーとあいがけにするのもありだな〜と思いました🍛 こちら自分的マストアイテムとなりそうです笑 1年ぶりの銀座デリー、上野にないものをと今回はサグカレー(ラム)にしました。 次はチャナマサラをいただきたいと思います🤩 ごちそうさまでした！ ーーーーーーーーーー #カレー #スパイスカレー #カレー部 #カレーライス #スパイス #タンドリーチキン #サグカレー #ラム #ココナッツ #スープ #銀座グルメ #銀座ランチ #東京グルメ #東京ランチ #有楽町グルメ #有楽町ランチ #東京カレー 薬膳カレー #カレースタグラム #カレー巡り #グルメ部 #グルメスタグラム #銀座 #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しいもの大好き #百名店 #百名店2020 #インドカレー #肉