CHIHIRO MIYAZAKI本田麺業

本田麺業＠神田 特上醤油1800円 塩1200円 つけそば1200円 いまや、飛ぶ鳥を落とす勢いのホンダグループ。 神田にオープンしたこのお店にやっと行けました。 とりあえず2人で3杯w 醤油は特上にしたのでともかく、肉肉肉と肉がたっぷり、ワンタンと味玉まで。 全て隙なし。 麺がもち小麦使用のかなり平打ちの手もみ麺でしたが、 メンクライっぽいと思いきや、少し硬めでかみごたえある感じで、もち小麦も割合的には3〜4割って感じがしました。 個人的には、 ラーメンとつけ麺の麺が違ったり、醤油と塩の麺が違ったりするやつが食べたかったです。 オープン時は大行列で、入れないと聞いていましたが、 もうそれも落ち着いて、並びもなくすんなり入れたので、 今がチャンスかも！ 全て美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #神田ランチ　 #神田ディナー　 #神田グルメ　 #あなたの笑顔の理由になりたい #ラーメン #ramen #noodles #麺 #女子力高くないから #女子力