8/2/2022

☆彡 活きた鰌(どじょう)が気軽に食べられる大衆酒場 久しぶりに｢どじょう蒲焼｣が食べたくて立ち寄る カウンターの上にある水槽では鰌が元気に泳いでいる ･ いつも注文する料理は同じものばかりだが メニューが見やすい｢コ｣の字カウンターの奥の席に😊 白子も食べたかったが、まだ入荷してないとの事 ･ ○どじょう蒲焼(120円×3串) ○酢ガキ(4個390円) ○牛ハラミ焼肉(580円) ○オムレツ･牛ミンチ(280円) ･ 漢字にすると｢泥鰌｣とも書くが泥臭さはゼロ 身は細っているが焼き上げると皮がパリパリに パリパリ食感と蒲焼のタレが相性が良く( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 鰻蒲焼きと同じく山椒をかけても楽しめる ･ 酢ガキは390円で4個も入ってて嬉しい限り オムレツに関しては280円だがめっちゃ美味いんです 濃厚な玉子でオムレツの外皮はオレンジ色 中の具は紅しょうが･牛ミンチから選べる 牛ミンチがたっぷり詰まっていてめっちゃ( º∀º )ｳﾏｰ こういうクラシカルなオムレツは嬉しくなります ･ 喫煙可なので早めの空いてる時間にしか行きませんが サクッと食べ･飲み利用に丁度良いお店 安くて美味しいから何度でも通いたくなります( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) ･ ･ 大阪市中央区伏見町2-3-4 伏見町ホンダビル1F 大衆酒場 ひらやま @taishuusakaba_hirayama ･ ･ #酒場 #酒場放浪記 #どじょう #グルメ #グルメ部 #グルメ巡り #グルメスタグラム #グルメ好き #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #foodstagram #Japanesefood #osakafood #osaka #오사카맛집 #먹스타그램 #맛스타그램 #大阪 #大阪美食 #大阪居酒屋 #北浜 #淀屋橋 #北浜グルメ #淀屋橋グルメ #関西グルメ #大阪ディナー #大阪グルメ #大衆酒場ひらやま